1、按照北京的老規矩，過農歷的新年（春節），差不多在臘月的初旬就開頭了�！芭D七臘八，凍死寒鴉，”這是一年里最冷的時候�？墒�，到了嚴冬，不久便是春天，所以人們并不因為寒冷而減少過年與迎春的 熱情。在臘八那天，人家里，寺觀里，都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的，可是細一想，它倒是農業社會的一種自傲的表現——這種粥是用所有的各種的米， 各種的豆，與各種的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、蓮子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。這不是粥，而是小型的農業展覽會。臘八這天還要泡臘八 蒜。把蒜瓣在這天放到高醋里，封起來，為過年吃餃子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味雙美，使人要多吃幾個餃子。在北京，過年時，家家吃餃子。
2、我想，年味不僅有滋有味，還應該是有形有色，假如要給中國年披上一種顏色，必是有如旺火一般的中國紅。自打遠古時那一把“紅”火驅走年獸起， “紅”，其本身“吉祥如意”的意蘊便注定亙古不變�？傊袊晡叮菬釤狒[鬧，是大吉大利，是春運一票再難求，冰封的路再難行，也擋不住歸心似箭和思鄉 情濃的腳步。其實，年味里，還帶來了春天的氣息。這不，兩天前，二十四個節氣之首的“立春”，已然比蛇年的春節先行了一步。春天來了，新的一年來了。過年 的味道，真是總也品不完之味，從除夕、到初一、再到十五的拜年聲中，由淡變濃，由濃變淡，又由淡變無，然后，從年初到年末，開始新的期待。年年如此，循環 往復。在整個過程中，讓我感受到了十足的年味，和豐富的'生活。于我而言，漫說年味，亦是人生一個未盡的話題。
3、過了小年，年的氣氛越是濃郁。掃去了一年的灰塵，亦如掃去了過去一年所有的煩惱憂愁，以潔凈一新的面貌迎接新的一年。雖然那時的生活貧困拮 據，不可能人人都煥然一新，即便如此，依然從每個人的身上，從屋內到院里，都能感受到濃濃年味的氣息。一張張大紅福字，預示著福來到，一張張掛錢象征著明 年的財源滾滾，一幅幅對聯和各種各樣的年畫，無不透著年的吉祥與喜慶。院子里，大紅燈籠高高掛起，紅彤彤的照亮了孩子們嬉笑的臉龐，溫暖著一顆顆天真無邪的童心。
4、記憶里，過年的空氣中含著喜慶的味道。還不到臘月二十三，村子上下已經有了紅火的年味，排年戲，練社火，鑼鼓敲起來。偶爾有一聲兩聲“二踢腳”或者一陣清脆的鞭炮聲，是賣花炮或剛買了花炮的人家，在試鞭炮。歲末年頭的日子，村子的空氣里到處都彌漫著煙花爆竹的火藥香味。記憶里，過年的空氣中含著灶糖甜滋滋的味道。臘月二十三，過小年，民間的說法是，灶王爺這 一天要向玉帝“匯報工作”，這天晚上，要給灶王爺獻灶糖，為的就是讓灶王爺甜甜嘴，好“上天言好事”。當然，名義上是甜灶王爺，實際上都甜了孩子們的嘴。記憶里，過年的空氣中含著煎炒烹炸的濃香味。我們這里是二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七殺只雞、二十八把面發、二十九蒸饅頭。除夕一早，又要張羅 包餃子，蒸年糕、炸油食、煮白肉的香味和著剁肉餡的聲音不斷從各家各戶傳出來。
5、踏上久違的鄉土，擁抱久別的親人。猛然發覺父母的身體已不再如從前的健朗，看著他們鬢角絲絲白發，額頭深深皺紋，心里會有種酸楚的感覺，很 愧疚、自責、心疼的感覺。歲月的腳步誰也無法挽留，光陰似箭，人生變幻，可敬的父母還能有幾個十年？不管有錢沒錢，回家過年�！澳辍保呀洸皇且粋�簡單的 節日，成為一股巨大親和力和凝聚力的所在。團圓的激動、親情的釋放、吉祥的凝聚和快樂的彰顯。有哪個國家能有如此熱鬧、濃重、蘊涵豐富的節日呢？
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