為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。yuwenmi小編整理了冬至吃餃子作文范文，歡迎欣賞與借鑒。
冬至吃餃子作文一：
今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子，門口站了很多人在排隊等候，我問爸爸媽媽：“今天是什么節日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我：“今天是冬至，是吃餃子的節日。看大堂內懸掛的兩個條幅：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸：“什么是冬至?”爸爸說：“冬至是二十四個節氣中的一節，冬至這天，陽光直射南回歸線，是北半球一年中白天最短，黑夜最長的一天。”我接著問爸爸：“為什么冬至要吃餃子呢?”爸爸笑著說：“來讓我們先吃餃子，這個問題回家后上網查資料。”我們吃著香噴噴的餃子，心里美極了。
回到家，我馬上上網查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博采眾長，成為中醫學的.奠基人。張仲景不僅醫術高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉后，走到家鄉白河 岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。 從此，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。
冬至吃餃子作文二：
我喜歡的節日有很多，有清明節、春節、中秋節……你要問我最喜歡的，那就是冬至了，因為可以包餃子、吃餃子了!
一到冬至，我和媽媽就準備好包餃子的材料：一些鮮肉，一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上，右手用筷子挖一點鮮肉，放到餃子皮里去。可是鮮肉好像很活潑，蹦蹦跳跳的`，好不容易封上口結果又撐開了……包餃子可真不容易啊!
說起冬至吃餃子，這里面還有一個風俗呢!在我的老家——北方的河南省，到了冬至家家戶戶的傳統習俗就是包餃子、吃餃子。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”
北方冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。
今年冬至是12月21日，到時候請大家保護好耳朵，別忘了吃餃子哦!
冬至吃餃子作文三：
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的.人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
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