我國民間一直有一種做糖人的藝術。
今天，我親眼目睹神奇的糖人藝術。糖人作品大致可分為人物和動物兩類。今天，我看的是用糖做龍，我們遇到了一位藝術非凡的做糖人的'老爺爺。老爺爺在小鍋中化好糖，再從小鍋中勺出一勺糖漿，輕快地做了個蛇身。當時，我正納悶，做龍！爺爺做一條蛇干什么？然后，老爺爺又在身上彎彎曲折地涂了一條長線，一看，呵！老爺爺原來是在做龍身子！老爺爺又勺了一勺，十分敏捷地做了一個怪形狀，然后又添了一個眼睛兩個角和龍須子。看到這兒我樂了，老爺爺可真會做，一時讓人以為不好，其時很好看。
做完了龍，老爺爺拿起一把薄薄小刀，用兩指按住，輕輕地往前一推，就把龍鏟起來了！可是龍須子有點難看（因為斷了），我本以為老爺爺會重新做，可老爺爺把三片糖放入熱鍋中，一下子化了，老爺爺又勺起一勺，澆在斷處。神了，那斷須又粘上了。隨后，又拿起一根竹竿，橫著放在龍身上，又涂了一點上去，過了一分鐘一個龍就做拿出來了！
當老爺爺舉起粘在竹竿上的“糖龍”時，圍觀的人們異口同聲太美了，太神奇了。
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