篇一
我是揚州人，我的家鄉風景秀麗，有許多的名特產，還有許多風味獨特的小吃，其中我最喜歡揚州醬菜.
關于醬菜還有一個動人的傳說呢!據說乾隆皇帝下江南路過揚州時，揚州的州府為了討好乾隆的歡心，就準備了許多山珍海味，但是乾隆對這些并不感興趣，點名要吃揚州醬菜.由于皇帝的厚愛，揚州醬菜因此而得名.
揚州醬菜選料講究，制作精巧，口味齊全，品種繁多.有寶塔菜，螺絲菜，姜絲，乳黃''''''其中我最喜歡寶塔菜.
記得小時候，爺爺從外面買來兩瓶醬菜，我可喜歡拉!就津津有味地吃起來，吃著吃著，我發現了一種很奇怪的醬菜，便去問爸爸是什么菜，爸爸告訴我：“瞧，它多像寶塔呀，所以人們叫它為寶塔菜.‘‘
還有一次，我生病了，連續好幾天發高燒，什么油膩的東西都吃不下，就連平時我最喜歡的飯菜也是一股苦味.這是，爺爺來看望我，順便還帶了點醬菜.我仿佛聞到了揚州醬菜的香味，頓時胃口大開.媽媽給我盛了一碗米飯，我就大口大口地吃起來.沒過幾天，我的病就已經好了.從那以后，我就更喜歡揚州醬菜了!
我愛揚州醬菜，我為揚州醬菜而感到自豪!
篇二
我的家鄉在揚州，那里不僅景色秀麗，而且有許多可口的風味小吃和土特產，其中最令我喜愛的要數揚州份菜了。
說起揚州替菜，還有一個傳說呢。乾隆皇帝下江南時，揚州官府為他準備了山珍海味，滿以為會燕得皇帝的歡心，誰知皇帝對此毫無興趣，卻指名要吃揚州昔菜。由于皇帝的厚愛，揚州醬菜就名揚天下了。
揚州醬菜選料講究，制作精巧，口味齊全，品種繁多，有“乳黃瓜”、“姜絲”、“寶塔菜”、“螺絲菜”、“什錦菜”等。
乳黃瓜，香嫩脆甜;姜絲，略帶辣味;寶塔菜，咸中帶甜;螺絲菜，又咸又嫩;什錦菜品種齊全，又香又脆。無論哪一種昔菜，都令人饞涎欲滴。
我最愛吃其中的寶塔菜。記得小時候，姑姑托人從鄉下捎來了兩瓶揚州醬萊，我高興地吃了起來。吃著吃著，我忽然看見一種模樣十分怪，但又小巧玲瓏，惹人喜愛的昔菜。我驚奇地間爸爸：“這是什么?”爸爸笑著說：“你看它多像寶塔，人們都叫它寶塔菜。，我嘗了嘗寶塔菜，真好吃!開始是咸的，到后來變甜了。我吃了一個，還想吃，就在瓶里找來找去，嗬，找到了有小手指那么大的一個，急忙放進嘴里，輕輕地咬下“寶塔”的一層又一層。從此，我就喜愛上了揚州修菜。
有一次，我連續幾天發高燒。油膩的東西不想吃，對平時經常吃的皮蛋、肉松也不感興趣。爺爺來看望我了，他笑咪咪地對我說：“敏敏，猜猜爺爺給你帶來什么好東西?是你最愛吃的揚州苦菜!”我一聽到“揚州茜菜”四個字，仿佛聞到了一股誘人的香味，再看那瓶普菜的顏色醬黃昔黃的，還帶有一點晶瑩的色彩，使我食欲頓開。爸爸給我盛了一碗稀飯，我夾起揚州昔菜，津津有味地吃了起來。沒過幾天，我的病就好了。打那以后，我更加喜愛揚州昔菜了。(小學生作文網)
家鄉的替菜馳名天下，我為此感到自來。我愛美麗的家鄉，更愛家鄉的醬菜。
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