今天，我向媽媽學包圓子。
我們準備好米面粉，熱開水和野菜餡兒。一切準備好后，開始包圓子嘍！
先放米面粉，然后一邊加入適量燒好的開水，一邊和面。接著用手摁面，一摁一推，直到變成一個大面團。最后把它分成一個個大小適合的小面團。
只見媽媽把小面團搓圓、按扁，另一只手沿著圓子皮轉圈，做成淺碗狀。我笨拙地拿起面團，將它搓圓，壓扁。突然不知所措，媽媽耐心地說道：“像我這樣，對！摁的輕一點，不能太重。對！哎呀！太棒了……”我聽著媽媽的.話語，心里美滋滋的。更難的還在后面呢！瞧，媽媽一手拿起淺碗狀的圓子皮，一手拿起勺子挖餡，用大姆指和中指往中間摁，并不停調整圓子方向，碗大的圓子皮口，不一會兒變成了鈕扣大的小口，直至圓子皮完全收口，沒有一點縫隙，一個白白胖胖的圓子做好了。
我深吸一口氣，按媽媽教我的方法嘗試，快要封口的時候，我發現餡兒露了，好像在嘲笑我：“哈哈！泡湯了吧！”還是媽媽鎮靜，幫我很快修補好了。
接下來的包的一個一個好多了，忍不住問起“媽媽，怎么樣？”“嗯嗯，不錯！”
有了今天的練手，我和媽媽約定，如果下次包圓子的話，一定還要帶上我這個小幫手哦！
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