大地褪去了單調的冬衣，披上了鮮艷的春衣，春姑娘悄然而至，給我們帶來了鮮美的禮物——竹筍。周末的一個下午，我到老家南通，和外婆一起到竹園里挖竹筍。
我和外婆帶上鋤頭，來到屋后的竹園。這竹園面積并不大，但竹子卻很多。竹子高大挺拔，像一個個挺直了脊梁的哨兵；竹葉蒼翠茂盛，像一把把撐開的翠綠大傘。外婆提醒我不要亂走，小心踩到竹筍。我這才注意到腳下，竹筍已經似淘氣的`娃娃，一個個從泥地里鉆出了小腦袋。
接著，我們要開始挖竹筍了。外婆交給我一個任務，就是找竹筍。你可別小看這個任務，它可不簡單。我們要找的竹筍不能太粗太高，那樣的太老；也不能太細太矮，那樣的又太嫩了。要找那些露出泥土大概十五厘米長的竹筍。有些竹筍還很會“躲貓貓”，用松土和樹葉掩蓋住自己的身體。我每找到一個，就興沖沖地向外婆報告，外婆立刻過來挖。只見外婆先用鋤頭把筍尖周圍的土刨松，再把土一點點刨開，讓竹筍整個兒露出來，最后把根切斷。外婆邊挖筍邊說：“你可別小看這竹筍，它的個頭不大，但都把根扎得很深，要把筍整個都刨出來，可得費點勁兒！”
我一邊幫著外婆把竹筍裝進袋子，一邊想：是啊，都說竹子節節長高，挺拔堅韌，這其實與它的根基扎得深是有很大關系的。這次挖春筍的經歷，可讓我飽了口福，更長了見識啊。
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