哈哈，我家一年一度的“家庭廚藝大賽“又開始了。經過一場“水深火熱”的比賽，我終于獲得了冠軍。現在，就由我為您轉播一下這場白熱化的比賽。
瞧！老爸正在“解剖”魚肚子呢！挖的`真干凈：再來看看老媽正在做最拿手的紅燒肉，“嘖嘖”，這色彩、這光澤，真讓人垂涎三尺那！
不過這時我在鼓搗幾個鴨蛋呢！你可能會想弄鴨蛋干嗎？難不成做水煮蛋？呵呵，別急別急，接下來我來講解一下。
首先來說說我這道菜的優點吧！它既解決了有些人不喜歡吃整個兒蛋黃的問題，又讓我們人體攝入了許多的營養，真是一舉兩得。而且這還是我自創的呢·！
接下來我把做的過程告訴你。我先把蛋釘了個小洞，想讓蛋清流出來。可是我把蛋搖了又搖，甩了又甩，蛋清就是不出來。我心中有點急了，看來只能使出我的“秘密武器”——筷子了。
我把筷子伸進洞中輕輕的捅了捅。嘿嘿，蛋清果然乖乖的流了出來。
接著，我像一臺已編入了程序的機器，快速操作起來。我把蛋打碎，把蛋黃放到另一只碗中，再把蛋清、蛋黃分別打碎，放到電磁爐上去蒸。
你大概注意到我沒放鹽吧！我還沒完呢。蒸完后，我用海天醬在蛋白上涂一層。再把蛋黃攪碎拌入海天醬。最后把拌好的蛋黃倒在蛋白上，這道菜就完成了。這道菜少做一點還可以當點心吃呢。
我這道做法獨特，口味鮮美的菜當然被評為冠軍啦！
比賽結束后，我們一家人吃著爸爸做的糖醋鯽魚，媽媽做的紅燒肉 ，我做的“碎碎（歲歲）平安”，快樂的聊著、笑著。那笑聲飄出了窗外，飄上了夜空，月亮也被吸引得探出了臉。
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