“借給我一個辣椒可以嗎？”“我可以用一下你的菜刀嗎？”“錯了，是先炒這個！”…… 南通消防特勤中隊的廚房里今天怎么這么熱鬧啊？哦，原來是虹橋三小五年級的同學正在這里舉行別開生面的親子廚藝大賽。
我今天參賽的作品是魯味紅燒茄子。我首先洗好茄子、青椒、紅椒、香蔥、香菜，剝好大蒜，再將茄子切成長條，浸泡在淡鹽水里；然后將香菜、蒜瓣、青椒、紅椒等切好，接著在蒜泥中倒上鹽、醬油、白糖等調料和成糊糊。
終于輪到我上場了！鐵鍋燒干，我拎起油壺倒上油，看到油開始冒青煙，趕緊把剛撈出來的.茄子條放進鍋中。這大鐵鍋不給力，“噼里啪啦”地亂響起來。不常下廚的我嚇得兩手發抖，戰戰兢兢，手中的鏟子也不聽使喚。（他們用的是爐灶，和我家的煤氣灶不一樣），鍋也不是平底不粘鍋，再加上那么多鏡頭對著我，哎呀！后背熱汗直流。
由于火太大，茄子絲有些要糊了，媽媽和一位消防隊的叔叔趕緊幫忙關火——在家我燒得好好的，色香味俱全，今天這是怎么了？我的手臂上也出現了三四個被油燙過的淺紅色的小泡泡，顧不上疼痛，炒好茄子，又用鍋底的油炸生姜末和大蔥末，手忙腳亂用鏟子鏟到盤子里，接著炒青、紅椒。最后把茄子和調料都放到鍋里一起翻炒，廚房里頓時飄出大蒜的香味。該出鍋了——撒上香菜，我的紅燒茄子燒好了！“啊！好香啊！”……
我小心翼翼的把自己的杰作端到餐廳，擔任評委的是消防隊的炊事班成員。他們一一品嘗同學們燒的菜，有位叔叔夸我燒的茄子好吃——他一定是山東人，喜歡吃大蒜。可是班長不喜歡，他說我的菜色澤不好，我有些委屈，顏色不好是他們的醬油質量太差了，我家的醬油燒出的菜顏色就非常美，最后評了個三等獎。臨走時，同學楊盈盈轉頭看著評委席說：“就這么走了？我還想吃你燒的茄子呢！”聽了她的話，我和媽媽都笑了。
暫時寫到這里，今天太晚了，我該睡了。
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