今天是大年三十，真是高興啊！晚上，媽媽拿出了餃子皮和肉餡，熟練的包了起來，我躍躍欲試，漸漸的我也想自己動手包餃子，我嚷著說：“我也要包”媽媽立馬答應了我學著媽媽的動做包了起來。
首先把餃子皮放在手里，夾一點肉餡，然后沾了一點兒的水，把兩邊黏住，水餃就像一個鑲上了花邊的白玉扇。我看媽媽做的如此的容易我立刻拿起餃皮照瓢畫葫蘆的做了起來，可是一開始就十分的不順利。因為我怕我的肉餡包的太多了包不住就只放了一丁點兒的肉餡。可是我包得扁扁的就像一個沒有吃飽飯的水餃。媽媽看見了說：“你放的.太少了，跟個沒餡的一樣�！眿寢屢徽Z點醒夢中人，我馬上多放了一點肉餡進去。這樣水餃就好看多了。接著我包第二個，我吸取了上一次的教訓，多放了一點肉餡進去，可是我一捏就漏了出來。我看見了急忙拿出了一點肉餡。接下來我包得餃子一個比一個好，我拿了一個給媽媽看，媽媽說：“嗯，包的技術有進步��！”我聽了媽媽的話彼此了蜜還甜。
不一會兒半包餃子皮都包好了，媽媽把餃子一個一個放下了鍋，過了一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我吃著自己做的餃子高興極了。我心想：只要努力就一定會成功的。
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