【篇一：家鄉(xiāng)美食——螺螄粉】
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨(dú)特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì)有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì)食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構(gòu)成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
【篇二：我的美食】
我國(guó)飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地都有自己的美食。有聞名中外的北京烤鴨、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋魚、蘇州的豆腐干、揚(yáng)州的燙干絲……我最愛(ài)的還是上海城隍廟的小吃。
那里有聞名全國(guó)的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是，最好吃的還是南翔小籠。
在上海到處都可以買到小籠包，但是沒(méi)有一種是可以和南翔小籠媲美的。南翔小籠包的特點(diǎn)是皮薄、餡大、湯汁多。而且小籠包的品種很多，有蝦肉小籠、蟹黃小籠……當(dāng)熱氣騰騰的南翔小籠包放在你面前的時(shí)候，映入你眼簾的小籠包一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，好像是美麗的工藝品。這時(shí)候，你千萬(wàn)不能狼吞虎咽的一口咬下去，這樣不僅會(huì)燙到你的嘴，而且還會(huì)把湯汁濺到別人的衣服上，那樣你會(huì)很尷尬哦！
我是一個(gè)小小美食家，總結(jié)出了吃南翔小籠的最佳方法：先在小籠包上咬一個(gè)小孔，然后把湯汁倒在勺子里慢慢品嘗。（千萬(wàn)不要用嘴去吸，那樣會(huì)燙到舌頭！）再把小籠包沾上醋吃，啊！鮮美無(wú)比，味道真是好極了！
上海的南翔小籠，真是名不虛傳啊！
【篇三：有趣的美食節(jié)作文】
今天，爸爸帶我去浦西玩正好碰上了美食節(jié)。我高興起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，終于到了那兒。
我迫不及待地拉著爸爸陪我去逛，我看見(jiàn)一些精彩的畫面。那里人山人海。琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。有雜技表演，有水上樂(lè)園，有美食天堂，還有私闖鬼門關(guān)。讓人驚心動(dòng)魄，永生難忘。我看見(jiàn)了畫糖，連忙跑了過(guò)去拿出口袋里的優(yōu)惠劵，老板給我畫了一只栩栩如生的鳳凰。爸爸帶我去蹦極，用安全帶把我綁起來(lái)，剛開(kāi)始我只是稍微輕佻。爸爸在一旁鼓勵(lì)我，幫助我。最后我鼓起了勇氣跳得越來(lái)越高，把身邊的一切全給忘了。我看見(jiàn)一大群人圍在一起，使勁把腦袋伸進(jìn)去，一些工作人員在揚(yáng)球。一看我就會(huì)了，小意思嘛！可是，我扔了好幾次都沒(méi)扔中，我沮喪著臉，一臉無(wú)奈。爸爸告訴我：“把球扔到痛的側(cè)壁滑下去，球就不會(huì)彈出來(lái)了。”
這次的美食節(jié)讓我知道了一些知識(shí)，讓我大開(kāi)眼界，吃到了一些我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食，下次我一定還要來(lái)。
【篇四：東北的美食——餃子】
說(shuō)起餃子，可是東北的美食，那味道真是無(wú)以倫比。下面我就給你介紹介紹。
我們家那次包餃子，準(zhǔn)備了面，餡。包餃子要先做餡，提起餡，主要是豬肉和酸菜餡，把酸菜和豬肉剁碎加上調(diào)料攪拌好，這時(shí)候面也行好了，開(kāi)始包餃子了。首先要揪劑子，再把劑子揉成圓形，用搟面杖再搟成中間有些厚四邊薄的餃子皮，在上面放上餡，用筷子好好的壓一下，這樣包出的餃子會(huì)非常的美觀，餃子包玩之后就等著煮了，有兩種方法可以弄熟，一種是蒸餃子，一種是煮餃子，兩種方法都不太好操作，蒸餃子火大火小都不行，會(huì)半生半熟，煮餃子水要適應(yīng)，水添少了餃子干，會(huì)粘鍋，水多了餃子會(huì)太滑，可是媽媽煮餃子很拿手，終于把餃子煮熟了，我非常的高興，終于吃到餃子了，吃了一口，特別的香，軟軟的滑滑的，吃完讓人回味無(wú)窮。
今天我非常的高興，因?yàn)槌缘搅藮|北的美食——餃子。
【篇五：美食嘉年華】
今天，我校舉行一年一度的美食嘉年華。
一大早，本來(lái)冷冷清請(qǐng)的操場(chǎng)變得人山人海，熱鬧非凡。許多大人也來(lái)到了學(xué)校，操場(chǎng)上還多了許多個(gè)紅帳篷。
美食嘉年華正式開(kāi)始了。我們排著整齊的隊(duì)伍走向自己的攤位，攤位上擺放著各種口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……讓人直流口水。冬天里的冰激凌更誘人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，這個(gè)小朋友的眼睛都發(fā)光了！這家正在炸薯?xiàng)l呢！金黃的薯?xiàng)l在油鍋里翻滾，香氣撲鼻，如果蘸上番茄醬絕對(duì)是人間美味。再看這家正在炸我最喜歡的雞柳呢！裹著面粉的雞柳在鍋里發(fā)出吱吱吱的聲音，一會(huì)兒就換上了金裝。各種美食應(yīng)有盡有，棉花糖，梅花糕，燒烤……我看看這個(gè)，想吃，看看那個(gè)，也想要，真想把所有的美食都帶回家！
美食嘉年華不僅有各種美食，還有精彩的表演呢！我們班的全體同學(xué)為大家?guī)?lái)了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦亂跳的小兔子，還有炫酷的街舞，逗人喜愛(ài)的小丑，整個(gè)上午，吆喝聲，音樂(lè)聲，討價(jià)還價(jià)聲從沒(méi)斷過(guò)，真是熱鬧極了！作文
【篇六：我喜愛(ài)的美食】
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，在別人眼里，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬于美食，其實(shí)有的時(shí)候臭豆腐也是一種令人回味的美食。
在路邊的小攤上隨處可見(jiàn)到賣臭豆腐的灘子，一元錢三塊。以前爸爸總對(duì)我說(shuō)：“路邊小攤上的東西不衛(wèi)生，你看那種油多臟啊？”“你看，那么多的人都在買，他們吃了就不生病嗎？我也要吃嘛？”我反駁道。爸爸拿我沒(méi)有辦法，給了我一元錢，我高興得一蹦三尺高，來(lái)到買臭豆腐的小灘上，“小朋友，是不是想買臭豆腐啊，一元錢三塊，很好吃的。”老板和藹地對(duì)我說(shuō)。我把一元錢給了他。
只見(jiàn)老板把三塊豆腐放進(jìn)鍋里，用筷子把他們分開(kāi)，隨即鍋里奏起了“噼里啪啦”的樂(lè)曲聲，不一會(huì)兒，就全熟透了，我看得直流口水，恨不得立刻撈起來(lái)就吃。老板放進(jìn)盤子里，遞給了我，我迫不及待的吃了起來(lái)，由于剛從鍋里拿起來(lái)，太燙，我的嘴都快燙出了泡，爸爸見(jiàn)我這番模樣，對(duì)我說(shuō)：“很好吃嗎？瞧你的樣子，像幾百年沒(méi)吃飯一樣。”“真的很好吃。”我對(duì)爸爸說(shuō)。吃完豆腐，我連汁帶湯全吃了下去，味道真是不錯(cuò)。
聽(tīng)了“我”自己這樣的吃豆腐經(jīng)歷，你是不是也心動(dòng)了，趕快去嘗嘗吧，保證讓你回味無(wú)窮！
【篇七：客家美食】
我的家鄉(xiāng)在客家，是地地道道的客家人。說(shuō)起家鄉(xiāng)的美食那可是讓人數(shù)不勝數(shù)啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經(jīng)常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點(diǎn)大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡(jiǎn)單，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可高著呢！吃了釀豆腐能補(bǔ)身體較虛的人，還能養(yǎng)身和調(diào)理骨質(zhì)疏松。但它的口感有些咸，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤(rùn)滑，口味十分鮮美。
這道菜據(jù)說(shuō)源于北方餃子，因?yàn)槟戏饺鄙傩←湥钥图胰司陀冕劧垢耐袑?duì)北方的餃子、中原文化的感情。不管是節(jié)日的時(shí)候，還是平常的時(shí)候，它都是客家人的最愛(ài)。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。
聽(tīng)完我對(duì)釀豆腐的一番介紹，是不是已經(jīng)迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了？我的家鄉(xiāng)還有許多的美食在等著你來(lái)品嘗！
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