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學生作文:小年祭灶習俗

2021-10-09 習俗

  祭灶的風俗,由來甚久。灶君,在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。下面是關于小年祭灶習俗作文的內容,歡迎閱讀!

  小年祭灶習俗作文

  今天是農歷臘月二十三,一大早,媽媽就告訴我,今天是小年。我說:“小年是不是小小的年的意思?”媽媽笑著說:“不是這樣的,小年代表新年就要開始了,人們都要開始準備年貨了。今天我們就要去外婆家幫忙做肉丸。”

  我們來到外婆家,只見外婆準備了好多食材:有瘦肉、豆腐、蔥、生姜,等······外婆把生姜和蔥切得很細,把這些食材放到一個大盆里,再放上面粉、胡椒,然后一邊往盆里加水,一邊用手攪拌。等水加的差不多了,外婆就用手和面。和呀和,終于和好了,我們就開始做丸子。

  媽媽在碗里放了一些水,然后往水里加油,只見油都浮在水面上,媽媽沾了一點油抹在手心,然后拿了一點和好的食材放在手心搓了幾下,就成了一個丸 子,我也照著媽媽的樣子做卻沒有媽媽做的那樣圓,練習了幾個后,我也做的強多了。我們齊心協力把丸子做完了,外婆把做好的丸子一炸,炸好后我最先嘗了一 下,啊!真香!

  過小年,大人是忙碌的,小孩們是快樂的。

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  祭灶,即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節。據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

  人們在臘月二十三都要祭灶,灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對風匣的墻上。兩邊配聯多為“上天言好事,下界保平安”,下聯也有寫成“回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料,祭灶時,還要把關東糖用火融化粘住灶王爺的嘴,讓它不在玉帝那里講壞話,也有意為讓灶王的'嘴甜,光說好話。然后將灶王爺像焚燒,謂之“升天”,邊燒邊磕頭禱告:“上天言好事,下界保平安”。有的地方燒假馬、放鞭炮送灶王爺騎馬上天。上世紀50—60年代,祭灶王爺的習俗逐漸消失,但吃灶糖(一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖)和打掃房屋的習俗仍流傳至今。

  祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時,祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據說雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱“紅馬”,白公雞,俗稱“白馬”。焚燒香表后,屋內香煙繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴里念念有詞。念完后,祭灶人高喊一聲“領”!然后天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動,還需再澆。

  飲食:祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的也供面條。

  民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子。近代卻多數由家庭主婦來充當祭灶的角色。 另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。

  小年祭灶習俗作文

  我們老家在臘月二十三這天都要祭灶。灶王爺的神像是傳統的濰縣楊家埠年畫,中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。貼在鍋灶正對風匣的墻上。兩邊配聯為“上天言好事,回宮降吉祥”,橫批是“一家之主”。是日夜晚,家家戶戶在灶王像前的桌案上點起香燭,供放飴糖、糕點、水果、水餃,還有清水、料豆、秣草這些供品,歡送他老人家啟程升天。有趣的是,祭灶時,各家各戶所用的祭品各有差異,但有一樣祭品無一例外,那就是都用飴糖。之所以如此,是因為灶王爺上天去見玉皇大帝,不免要說人間的長短,用極黏的飴糖把灶王爺的嘴粘住,他就是想在玉帝那里搬弄是非,也開不了口,豈不妙哉。再有一層意思就是即使開口,嘴也是甜的,只能說好話了。至于祭品中的清水、料豆、秣草,這三樣是給灶王爺坐騎的草料。供養完畢,將灶王爺和紙馬一起焚燒,謂之“升天”,邊燒邊磕頭禱告:“上天言好事”。一時火光燭天,鞭炮齊鳴,灶王爺在人們的叩拜中,騎著馬,帶著這些饋贈的禮品品歡歡喜喜的上天去了。等到了大年三十的晚上,他老人家已向玉皇大帝匯報完了工作,人們又把他老人家重請回來,貼在鍋灶正對風匣的墻上,帶著吉祥,重新開始主持一家人新一年的生活。

  當然在文明高度發達的今天,誰也不會相信上世上有真的灶王爺存在,人們只不過是拿他當做一個代代相傳的古老神話,用他平添一份年趣罷了。如果把春節里的灶王爺與西方圣誕節里的圣誕老人比較一下,東西方在想象方面可謂不約而同,且有異曲同工之處:西方圣誕節要擺圣誕樹,唱圣誕歌,人們想象出一位樂善好施的圣誕老人,在漫天飛雪的圣誕之夜,乘坐著馴鹿拉的雪橇從茫茫雪林里一路歡歌而至,,為期盼中的孩子們帶來禮物。中國人過大年,想象一位和藹可親的灶王爺乘坐人們送他的香馬從天而降,為全家帶來幸福吉祥,糖果在祭祀結束后,同樣是孩子們難得的禮物。看來雖然膚色各不同,信仰有差異,但人類對美好事物的追求從來都是一致的。

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