處暑 是標(biāo)志性節(jié)氣，天氣由熱轉(zhuǎn)涼。降水 稀少十分干燥。民間有“七月八月看巧云”之說，而處暑節(jié)氣正是農(nóng)歷 七月。這個時節(jié)，柔和的涼風(fēng)習(xí)習(xí)吹來，讓人感到陣陣涼爽，而不像夏天那樣的熱風(fēng)，讓人難以承受。每個節(jié)氣都會有一些特色的習(xí)俗，處暑也不例外，處暑這一天百姓都怎么慶祝呢?處暑節(jié)氣民俗有哪些?今天小編就來分享2016處暑的七大習(xí)俗介紹范文，相信各位讀者會有興趣。
2016處暑的六大習(xí)俗介紹范文
1、處暑習(xí)俗：吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的傳統(tǒng)，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京 至今還保留著這一傳統(tǒng)，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
鴨全身都是寶。鴨肉味甘、咸、性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用，適用于骨蒸勞熱、小便不利、女子月經(jīng)不調(diào)等。烏骨鴨藥用價值更大，結(jié)核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。
2、處暑習(xí)俗：吃龍眼配稀飯
老福州 的生活習(xí)俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。
3、處暑習(xí)俗：煎藥茶
此習(xí)俗自唐代以來已盛行。每當(dāng)處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習(xí)慣，先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
上世紀(jì)六七十年代，市區(qū)街頭專門有賣酸梅湯的茶攤，故有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單，在夜間用開水沖泡曬干的梅子，再加冰糖。煮好放涼后，裝進(jìn)木制有蓋的冰桶中，使其溫度降低。喝起來酸中帶甜，甜中微咸，口感甚佳。
4、處暑習(xí)俗：拜土地爺
處暑節(jié)氣正值農(nóng)作物收成時刻，農(nóng)家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。有的殺牲口到土地廟祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，還有的這一天從田里干活回家不洗腳，恐把到手的豐收洗掉。
七月十五，民間還盛行祭祀土地和莊稼。將供品撒進(jìn)田地。燒紙以后，再用剪成碎條的五色紙，纏繞在農(nóng)作物的穗子上。傳說可以避免冰雹 襲擊，獲得大秋豐收。一些地方同時還要到后土廟進(jìn)行祭祀。定襄 縣民俗將麻、谷懸掛門首。
5、處暑習(xí)俗：放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任它自由的漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭 河傳》中的一段文字，是這種習(xí)俗的最好注腳：“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼，不得托生，纏綿在地獄里非常苦，想托生，又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈，就得托生�！�
6、處暑習(xí)俗：開漁節(jié)
對于沿海的漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的一個大好時節(jié)，每年處暑節(jié)氣，在浙江 省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié)，決定在東海 休漁結(jié)束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。
開漁節(jié)時候，原本帆檣林立、千舸錨泊的靜態(tài)海面，瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發(fā)的活躍場景。開漁節(jié)的主要內(nèi)容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發(fā)儀式、文藝晚會專場、海島旅游、特色產(chǎn)品展銷、地方民間文藝演出等活動。
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