介紹與白露的習俗

2024-11-22 習俗

　　白露是農歷二十四節氣之一，當太陽到達黃經一百六十五度時交白露節氣。白露是秋天的第三個節氣，表示孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。今天小編就來分享介紹與白露有關的習俗范文，相信各位讀者會有興趣。

　　介紹與白露有關的習俗范文

　　白露時斗指癸，太陽黃經為165度，時值公歷9月7日前后。此時陰氣漸重，露凝為白，故名白露也。白露是個典型的秋天節氣，天氣漸涼，空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠，諺語說“過了白露節，夜寒日里熱”便是說白露時白天夜里的溫差很大。古語說：“白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。”意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚已涼，打赤脯容易著涼。一般習俗認為白露節下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句農諺如此說“白露前是雨，白露后是鬼”。

　　福州“白露必吃龍眼”

　　福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽起來感覺太夸張了，哪有那么神奇，不過相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。

　　浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體，去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

　　文成，民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會發胃酸，故舊時農家在白露節以吃番薯為習。

　　白露茶

　　老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　白露米酒

　　蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　白露時節也是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

　　在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，它寄托了人們對美好生活的一種祈盼和向往。

　　白露是農歷二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣，標志著孟秋時節的結束和仲秋時節的開始。在這個時節，人們會舉行一些特定的習俗活動來慶祝和迎接秋天的到來。以下是與白露相關的習俗：

　　收清露：

　　中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗。據說，白露時節的露水有特別的功效，人們會在這一天早晨收集露水，并認為露水能夠治愈百病。實際上，這是因為白露時節的露水是由于夜晚水汽凝結而成，無雜質，所以更為純凈。

　　飲白露茶：

　　白露茶是指在白露時節采摘的茶葉。民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　吃龍眼：

　　福建福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補。雖然這種說法有些夸張，但龍眼確實有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血、失眠、健忘等。

　　祭禹王：

　　白露時節也是太湖地區祭禹王的日子。禹王是傳說中治水英雄大禹，而太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里都要舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大，歷時一周。

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