嘉禾有一口遠近聞名的泉水，叫“珠泉”。它名聲在外，慕名前往嘉禾的人絡繹不絕除了要一飽眼福之外，還要品嘗品嘗這泉水的甘甜和這美好的意境！
珠泉形如半月，方圓一百來平米，水平如鏡，水底的小魚小蝦歷歷在目，竄竄珍珠般的水泡從沙石中滲出。忽快忽慢，時大時小，此起彼伏，連綿不斷，晝夜不停！
珠泉的水清涼可口，用珠泉的水做豆腐，豆腐滑嫩清香；用珠泉的水釀酒，酒味香醇；用珠泉的水洗衣服，衣服色澤鮮艷......有些窮人家的孩子，交不起學費，就用桶裝上這水去賣，用賣水錢來交學費。人人都說南方美女多，可不用說，一些愛美的姑娘來這洗衣服，走時還不忘用這水洗把臉呢！
珠泉的水，久旱不枯，久澇不混，冬暖夏涼。夏天到這來喝一口水，頓覺神清氣爽，疲勞煙消云散！冬天，泉上漂著一層青煙，這青煙看上去如同落地紗簾——絲絲縷縷，美不勝收！
珠泉在此已有一百五十多年的歷史了，泉上有座亭，名“珠泉亭”，亭上有一副對聯“逢人便說斯泉好，愧我無如此水清”讀起朗朗上口，至今都還膾炙人口呢！
珠泉為嘉禾八大美景之一，為我們嘉禾更添一分秀色，我愛珠泉，更愛我的家鄉！！！
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