“叮鈴鈴，叮鈴鈴”“上課啦！”同學們紛紛跑回自己的教室，而我們，嘿嘿！排隊走向了食堂。
中秋節到了，我們要親手做月餅！
“哇！好香呀！”迎面飄來的香味讓我不禁吞了一下口水，我們迫不及待地分好組，坐在指定的位置上等著老師派發做月餅時所需的東西。我是已經等不及了，再看看同學們，一個個搓著手，好像準備大干一場似的。
過了一會兒，老師便給我們端來一個盤子，里面裝著三團顏色不一的塊狀物，并告訴我們：黃色的是常見月餅皮，白色的是難得的冰皮，而深咖啡色的，則是餡——可以直接食用蓮蓉餡。
瞧，還沒開始，大家都已經躍躍欲試了。Alem甚至伸出手探了探三種材料的軟硬，用鼻子嗅一嗅香味。老師一聲下令，我們都興致勃勃地搶先做，好似生怕自己沒有份似的。
我取出一塊餡，黑不溜湫的，有點小，沒關系，照常可以做，再取一塊月餅皮，接著取了一團餡，一上一下的搓圓揉勻。我小心翼翼地捧著，好像手中抱著一個嬰兒。待我搓成一個球后，咦？怎么有點像湯圓，看到混在一起的餡兒和皮，我懵了：糟了，這黏黏軟軟的.東西怎么才能弄成月餅？依稀記得老師說過“黃色是皮，深咖啡色的是餡兒”，我小心翼翼的把粘在一起的餡皮一拉，分開來。蛋黃似的皮被我揉揉搓搓，“湯圓”被壓扁了一點，表面有一點花紋，可怎么看都不像月餅。我們組有點泄氣了，可是，看著別的同學也是沒做好，我們爭強好勝的心理又占了上風，于是重整旗鼓，繼續努力。
我想了想，吸取了教訓，不用手搓了，我使勁用面杖一碾，球兒乖乖變成了扁扁平平的橢圓“披薩”，下一步干嘛？我猶豫著左顧右盼，發現大家都將月餅雛形裝進各種模子里，“嘩啦”推出來，一個標準的、刻有花紋的月餅就成型了。原來是這樣！我取了多一倍的餡，用皮牢牢地包在一起，再細心地揉出一個“球”，小心翼翼地將它放在模具的下面。進入模具的月餅這時已經不再是“球”了，我盡力壓到底，隱隱感覺模具里被填滿了。我吸了一口氣，小心翼翼的將模具抽出來，哇！一個棱角分明，花紋清晰的華麗月餅就這樣出現啦！“耶——”大家一陣高呼，引來不少同學，看著他們羨慕的目光，我的心里別提有多得意啦！打量打量，還算是有棱有角，有模有樣。我滿意地把它放進烤爐……
新鮮的月餅出爐了。我搶著去欣賞我的杰作，香噴噴的，真惹人喜愛。同學們爭著搶著，各自品嘗著自己做的月餅，那種感覺真是妙不可言。
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