今天我和媽媽準(zhǔn)備一起做顏色不僅鮮艷而且還好吃的土豆餅。
做之前我先準(zhǔn)備好兩個(gè)土豆、一個(gè)雞蛋、半根紅蘿卜、少許蔥花、少許面粉等。然后，我先幫媽媽把土豆切片，放入鍋中蒸15分鐘左右。這時(shí)候我就開始打雞蛋液，打著打著，我突然覺得打好的蛋液像“鼻涕泥”一樣，黏黏稠稠的，特別好玩，就想用手去抓，但是媽媽阻止了我。接著，媽媽把紅蘿卜切成小丁備用，然后把紅蘿卜丁和蔥花一起放入蛋液中攪拌，這時(shí)我自告奮勇要把蒸好的土豆搗成土豆泥，我原以為搗土豆泥很容易，但搗了一會(huì)兒，胳膊就開始發(fā)酸，可是土豆泥還沒有搗好，我都有點(diǎn)垂頭喪氣了。媽媽看見后，鼓勵(lì)我說(shuō)：“伊伊，做一件事情不能半途而廢，要堅(jiān)持到底，這樣才能成功！”于是我就“滿血復(fù)活”一般繼續(xù)開始搗土豆泥。土豆泥終于搗好了，看著我的“作品”，就像馬上要吃到美味的土豆餅一樣開心。媽媽把攪拌好的雞蛋液倒入土豆泥中，撒入一些面粉，開始和面。然后把和好的面分成幾個(gè)大小一樣的小面團(tuán)，我?guī)蛬寢尠衙鎴F(tuán)按成餅的`形狀，放入鍋中兩面煎成金黃色，這時(shí)陣陣香氣撲鼻而來(lái)，“哇！好香呀！”我情不自禁的對(duì)媽媽說(shuō)。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“我們終于大功告成了！”
我吃著香噴噴的土豆餅，心里想：第一次做土豆餅沒想到能做的這么好吃，看來(lái)只要有付出，才能有收獲！
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