今天早晨，我剛睜開眼睛，就聽到媽媽從廚房喊我：“帥帥快來，媽媽教你烙餅。”聽到這句話，我一骨碌爬起來迅速穿好衣服，來到媽媽跟前，迫不及待的說：“媽媽，咱倆快烙餅吧！”媽媽說：“好吧！”
媽媽先讓我洗手，然后把她平時做飯穿的`衣服給我穿上，衣服穿到我身上就像一個大袍子，媽媽把袖子給我挽上說：“真帶勁！”
媽媽先讓我找來一個大碗，在里面放上半碗面，打上兩個雞蛋，加上水,用筷子順著一個方向攪成粥狀，然后準備一小碗葵花油、湯勺、木鏟放在一邊備用。媽媽把電餅鐺打開，讓我用木鏟掄上一層油刮勻，用湯勺舀一勺面粥灑在餅鐺里，然后再用木鏟把面粥刮勻，蓋上餅鐺，數二十個數，打開，用木鏟把餅翻過去，蓋上蓋子，再數二十個數，再打開，這時候我已經聞到餅的香味了，媽媽說餅有點騰起，還有點發黃，就算是熟了。
我把餅鏟到盤子里，端到飯桌上，慢慢的一邊看一邊吃，看著我自己烙的餅，真舍不得一下就吃光。我想明天還自己烙餅。
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