剝著咸亨酒店的茴香豆，吟誦著陸游悲涼的《釵頭鳳》，這便是紹興獨(dú)特的文化魅力。在這里，小橋流水黑瓦白墻是紹興的基調(diào)，而濃厚的歷史文化才是紹興的主調(diào)。
紹興小吃多如云，美味的土特產(chǎn)數(shù)不清。馳名中外的.紹興米酒，味道純正，喝上一口，醉人心脾，有“好酒不怕巷子深”的美譽(yù)；外焦里嫩的臭豆腐，雖其味不揚(yáng)，味道還不錯(cuò)，再加上紅艷的辣醬，黑黝的甜面醬，真是絕無僅有的味道；回味無窮的茴香豆，是米酒的伴侶，品一口小酒，吃幾顆茴香豆，別提有多滋味了；香軟可口的霉豆腐，方方正正，紅的白的多燦爛，看了就食欲大增，就是咸了點(diǎn)；其貌不揚(yáng)的霉干菜，叫人百聞不厭，百吃不膩，回味無窮；龍須糖甜糯，絲絲糖之中又有芝麻的香味，讓人更加喜愛……
“饒綠堤，撫柳絲，穿過花徑，聽何處哀怨笛風(fēng)送聲聲……”這就是《紅樓夢(mèng)》中最有名的“黛玉葬花”。越劇是我們紹興的代表，掃興的閃亮點(diǎn)。它長于抒情，以唱為主，聲腔清悠婉麗，優(yōu)美動(dòng)聽，表演正切動(dòng)人，極具江南靈秀之氣。越劇有眾多門派，更具不同的風(fēng)格：袁派樸質(zhì)平易，委婉細(xì)膩，深沉含蓄；竺派細(xì)膩嫵媚，清新脫俗，甜潤而柔糯；王派自然流暢、平易質(zhì)樸、情意真切；戚派花腔不多，但組織嚴(yán)密，節(jié)奏鮮明……
越劇的衣著更有講究，以淡雅、柔美、簡(jiǎn)潔、清新為主，按不同人物需要，配上云肩、項(xiàng)鏈、飄帶、絲絳、玉佩等，使服裝變化豐富，有歷史時(shí)代感。古裝衣、越劇蟒、越劇靠、越劇裙是越劇著裝的主要臣將。
“十姐妹十朵花，三花一娟一一支桂。”看來江南的越劇早已走向世界，名揚(yáng)天下。
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