農歷的七月初四是我的生日。
這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。
可是想吃上好吃的生日菜肴就要付出努力，我的`生日餐，我來當大廚。我讓爸爸在一邊給我當指導員，知道我做菜。當我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接著我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的把魚殺好，去掉內臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然后我就把菜和螃蟹用水沖洗干凈，把肉和土豆切成塊。做好這一切準備，接下來就只剩下炒菜了。
把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然后放入油里炸成金黃色，看著打卷的金黃色魚肉，我不禁咽了一口口水，最后在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的菜就炒好了。最重要的生日當然不能少了蛋糕，在豐盛的菜肴中間擺上一個小叮當形狀的蛋糕。
一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。
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