篇一：美味剁椒魚頭
如果，你是一個愛吃魚又愛吃辣的人，那就一定不能錯過剁椒魚頭這道美味。
剁椒魚頭可是中國有名的菜肴。你瞧！火紅和金黃的辣椒分別碼放在魚頭的兩半，上面還點綴著一小撮香菜，真是誘人。撇下那些辣椒，露出了灰墨色的魚頭，一股夾雜著魚頭的鮮香和辣椒的辣味直沖你的鼻腔，讓人“口水直下三千尺”。再來細細端詳魚頭，金黃色的湯汁澆在魚頭上，魚竟像活了一般，熠熠生輝。伴隨著陣陣香味，怎能不讓人食指大動？此時，又好像有無數的小蟲子在你的胃里翻滾、跳躍，讓你不吃都不行。
夾起一塊魚肉，白嫩嫩的，閃爍著晶瑩的光澤。把它送入嘴中，輕輕一抿，一股濃郁的湯汁就涌了出來，辣辣的，麻麻的，隨著細嫩的魚肉一起進入了你的口腔、肚子。這湯汁絕對稱得上是“黃金搭檔”，不僅襯托出了魚頭的鮮美，還一點都不喧賓奪主。麻，卻不讓人望而卻步；辣，也辣的正合適，令人欲罷不能。這是剁椒魚頭的一大特色，也是品嘗過剁椒魚頭的食客最記憶深刻的。再說說那魚肉，一開始，非常嫩，但等嚼了一段時間，漸漸帶了一點嚼勁，非常爽滑，這也是剁椒魚頭的一大特色。
想吃嗎？那就一定要去品嘗哦！保證讓你心滿意足。
篇二：剁椒魚頭
一朋友，年齡不大卻本事不小，會掙錢，有錢。不說身家多少，但也日進斗金，家財萬慣，在我眼里就是很有錢很有錢的人。
交往多年，相處也很隨意，我常常只記得她是我的朋友而忘了她是個有錢人。前幾日她去外地，晚上在微信碰著互動，聊到后來我說你回來請我吃飯吧，其實本意是時間長沒見過了一起坐坐喧喧。她說，好啊，想吃什么？我說剁椒魚頭。她說那要吃蘭州農民巷一川菜館的魚頭，那叫一個地道。我說，吃個魚頭開車幾百公里上趟蘭州啊？她說，那有什么，蘭州而已，又不是馬里蘭州。看看我又忘了她是有錢人，用我慣性的思維考慮問題。
朋友們，這叫什么？這叫差距呀！窮人和富人的差距。我每天只是在過日子而已，還自我感覺良好，以為吃飽了穿暖了，奔著春天里了。而她每天都在享受生活，吃想吃的，穿想穿的，過了夏，越了秋，早已坐在冬日的暖陽里了。唉差距怎么就這么大呢！真是不能同日而語，更別說相提并論了。
所以，朋友們，趕緊的努力吧，爭當有錢人吧，當咱都成有錢人了，別說吃魚頭上蘭州，就是無聊了去馬里蘭州讓那美國佬陪咱嘮嘮嗑，解解悶都是吃拉面時的那小菜了。
篇三：剁椒魚頭
剁椒魚頭大家一定聽說過吧。一想到剁椒魚頭，我的腦海中呈現出的是一大片的辣椒覆蓋在魚頭上。別說是嘗一下，光是想我就可以想象到那是多么地辣。聽爸爸說，飯店里做剁椒魚頭光是放一瓶辣醬是不夠的，至少一瓶半。但昨天，我們家就吃得是超級辣的剁椒魚頭。
早上，我起床后在聽爸爸媽媽在討論今天吃什么東西，他們看到我起床后，就來問我：“今天想吃什么啊？”“無所謂，你買什么我吃什么！”“那沒就吃剁椒魚頭吧！”這句話讓我吃了一驚：這菜這么辣，我怎么吃得下，四川的人才能忍受吧。由于我的好奇心太強，所以還是答應了。
接下來，爸爸就是買做菜的材料了，魚頭已經有了，那么只差辣醬了。只聽們“砰”地一聲關上了，爸爸去買材料去了。沒過幾分鐘，他又回來了，簡直是神速。接下來就是做菜的時間了，只看爸爸先把魚頭上的血水都給洗凈，然后切好生姜。爸爸拿出電磁爐專用鍋，把魚頭給放了進去，蓋上蓋子。可這魚頭大得很，，他的`嘴巴張開，我的拳頭都可以伸進去了。出于無奈，只好把魚頭切成小塊放進鍋中。放上水，生姜片，還缺什么呢？對了，就是辣椒醬，只見爸爸把蓋子打開，然后把半瓶辣椒醬倒入鍋內，接下來，我就只要等于熟了之后品嘗啦。
半小時之后，爸爸端著鍋，放在了桌子上。把蓋子掀開，一股香味便撲鼻而來，我忍不住香味，用筷子夾了一塊肉放在了嘴中，因為太燙，我的舌頭都給燙麻了。舌頭雖然難受，但肉味倒是品嘗到了，辣辣的，很好吃。接下來，我們三人就開始慢慢品嘗剁椒魚頭咯。
剁椒魚頭真是好吃啊！
篇四：百吃不厭的剁椒魚頭
民以食為天，我相信每個人在生活中都有白吃不厭的食物吧。我最白吃不厭的食物就非剁椒魚頭莫屬了。
剁椒魚頭看起樣子就可以讓我口水直流三千尺，大大小小的辣椒零零星星地撒在魚頭上，白白嫩嫩的魚肉讓人感覺一碰就會碎。
它的味道更是無與倫比了。雖然很辣，但是嘗起來是那么的爽快。雖然有時候辣的汗都出來了，但我還是那么得寸進尺，吃了一口還想吃。光我一個人，就可以吃下半個魚頭了。
我第一次嘗到剁椒魚頭的時候是在六歲，那時天真的我，把魚頭上紅彤彤的辣椒誤以為是糖果，就貪心的拿了許多，可惜一吃，我辣的話都說不出來，眼淚卻流了出來，現在回想起來，真是感覺很好笑。
為何我會如此熱愛剁椒魚頭呢？
俗話說，外面的菜永遠比不過家中的菜。我爸爸的拿手好菜就是剁椒魚頭，那是我嘗過最美味的剁椒魚頭了。那種味道只有在我爸爸的菜里才能嘗到。我可以這么說，我的家里（包括爺爺奶奶，外婆外公，兄弟姐妹)沒有一個沒有嘗過我爸爸的剁椒魚頭，也沒有一個人覺得我爸爸燒得不好吃。這個不是我在胡言亂語，這可真是千真萬確。
剁椒魚頭的味道實在是無與倫比，只要我一想起這個詞，就有一種迫不及待想吃的感覺。有空你也嘗嘗吧，保證你百吃不厭！
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