俗話說：“民以食為天”。我早已嘗遍了天下美食。在數不勝數的美食中，最令我過目不忘、過嘴不忘的還是那色香味俱全的小籠包！
小籠包又叫湯包，它還真像一朵出淤泥而不染的荷花苞。它的樣子近似大肉包，可卻比大肉包小得多。它上面凸出來的扣子像小娃娃生氣時嘟起來的小嘴；下面折起的疊皺就像小姑娘的裙擺，可愛極了！別看小籠包小，里面的湯汁可不少。小籠包剛端上來時，還冒著熱騰騰的香氣，不一會兒便全鉆進了鼻孔里，讓人饞得已迫不及待得想一口咬下去。
吃小籠包可是十分講究的，不能像豬八戒吞人參果一樣狼吞虎咽，也不能一口一咬，那會被湯汁燙著。要用筷子輕輕地夾住小籠包，記住一定要輕輕地夾哦！要不然，你可就嘗不到這鮮美的湯汁了！然后慢慢地提上來，只要輕咬一口皮子，再輕輕一吸，你就可以嘗到那令人回味無窮的湯汁了。再細細品嘗薄薄的外皮、鮮美的.肉餡。我經常會迫不及待地把整個小籠包往嘴里塞，可結果都是被燙得舌頭直發麻，這都是貪吃惹的禍呀！正因為這小巧玲瓏的小籠包常常燙到我，給我帶來了許多趣味，所以我又把小籠包叫作“燙趣包”。
說了這么多，大家是不是很好奇小籠包是怎樣誕生的呢？其實特別簡單：先將準備好的肉餡用皮包好，放入它們那既溫暖又舒適的木制的“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在“床”上一會兒就睡著了。再等上一會兒，那令人“口水直流三千尺”的小籠包就出籠啦！
聽了我的介紹，你是否在蠢蠢欲動，早已垂涎三尺了呢？那就趕快行動起來，去品嘗這頗有盛名的風味特色小吃——小籠包吧！
