小時候，我最喜歡吃奶奶做的魚丸了。一口一個，吃一口便讓人上癮，繼而忘也忘不了。
魚丸屬奶奶做的最好吃。因為奶奶的作法特別奇特，有一點兒像在做分子料理。制作方法是這樣的：首先把雪白的馬鮫魚肉打成醬，接著用手把魚醬捏成一個圓形，再是把魚丸一個個投擲水中，成形的魚丸不易化開，層次分明，像一個一個雪白的乒乓球由水底漂浮至水面上。
我百般煎熬的守在鍋邊。看到時針指到了預定的位置，便撈起一只魚丸來。先聞一聞，有沒有令人討厭的魚腥味，聞完后便放心的開吃了，白白嫩嫩的魚丸像QQ糖一樣軟軟的，彈彈的，特別水嫩，特別有嚼勁兒。咬一口，鮮汁從丸子中溢出。整只魚丸吞食下去了，但鮮味卻一直在口腔中徘徊，令人回味無窮。
每一次吃魚丸，家里總是熱熱鬧鬧的`。大家還比賽吃魚丸。我喜歡吃水煮魚丸，湯里若放一點醬油和萵筍，簡直絕配。魚丸浸在濃湯里，水份更足了。而姐姐和媽媽更喜歡吃魚丸炒青菜，青菜與魚丸混合后會沾染魚丸留下來的特殊香味，連平時不怎么愛吃青菜的姐姐也愛不釋口了。
爸爸總會在我們吃得正歡的時候偷愉躲進廚房里。去廚房干嘛呢？原來爸爸在炸魚丸呢！白白的魚丸往油鍋里一滾后瞬間變成了一只金色的小圓球。爸爸看準時機將它撈了起來。我爭著要嘗一個，味道還不賴，先是酥酥的，后來又有一點軟軟的，咀嚼著咀嚼著鮮汁很快流了出來，別有一番滋味啊！
屬小堂妹吃的最好玩了，只聽她大呼一聲‘看好了！’魚丸被她拋向高處，再用嘴巴去接住，只見魚丸在空中一翻，穩當當翻進了堂妹的嘴里。
我到過各式各樣的魚丸店，都沒我們家做的好吃，。也沒有我家吃魚丸那種溫馨融融的歡樂。我愛魚丸，更愛我的家。
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