俗話說(shuō)“舒服不如倒著，好吃不過(guò)餃子。”今天過(guò)小年，我們“小鬼當(dāng)家”，一起來(lái)包餃子吃，過(guò)紅火小年。
在包餃子之前，我們要有充分的準(zhǔn)備工作，開始分工準(zhǔn)備了。有的開始剁肉，肉在釘板上剁得“啪啪啪”的直做響。那有節(jié)奏的響聲，好像在祝福新年的到來(lái)。有的在切香菇，把香菇切得像香菇丁一樣，又香又好吃。還有的在切蔥，切得滿臉是淚，那熱淚是代表幸福的淚，大家都在努力的準(zhǔn)備材料，沒(méi)有人在休息，也沒(méi)有人在偷懶，因?yàn)榇蠹叶贾罌](méi)有不勞而獲的成果。
開始包餃子了，我們一個(gè)個(gè)躍躍欲試，心想：包餃子，小菜一碟，冠軍非我莫屬。開始了，我以最快的速度包餃子。餃子很容易包，先把餃子皮的一面放在手掌心里，然后把肉餡放在餃子皮里，然后把餃子對(duì)折，緊緊地把內(nèi)餡裹在餃子皮里，最后把餃子皮的邊上按緊。一個(gè)餃子就做好了！我以閃電一般的速度包下去。包著包著，我的手不覺(jué)地慢了下來(lái)。看看其他隊(duì)的包子多少個(gè)？這一看不要緊，看了把我嚇一跳！他們的速度足以是我的'兩倍，我還以為自己包得有多快呢。再看另一隊(duì)，他們也包得好快，只不過(guò)不是這里的餡多了，包不了，就是那里的餡少了，包得瘦瘦的。我越戰(zhàn)越勇，越包越快，可是讓人悲劇的是，我的碗里的餃子怎么還是這么少呢？于是我加快了行走的步伐，一定要趕上“大部隊(duì)”，不然我就落后了。果然，我沒(méi)有猜錯(cuò)，我隊(duì)大敗，只有17個(gè)餃子，而“敵軍”滿載而歸，30個(gè)，還有一個(gè)打起退堂鼓的，28個(gè)。
現(xiàn)在開始煮餃子了，我們一個(gè)個(gè)興奮不已，經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦，終于可以嘗到了好吃的餃子了。我們先把鍋里的水燒得像大海的水一樣，波濤滾滾，今天我們不蒸餃子，也不炒餃子，避免爭(zhēng)吵，所以煮餃子。餃子放入水中，它就會(huì)沉到水底，然后再慢慢浮在水面。一碗熱騰騰的餃子端在我面前，我看著都口水直流三千尺了，恨不得一口連碗都一起吞進(jìn)肚子里。我狼吞虎咽地把餃子吃了個(gè)精光，吃了還想吃，在嘴里回味無(wú)窮。
餃子真好吃，自己動(dòng)手樂(lè)。
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