我和妹妹喜歡吃“雪蓋火焰山”，就是西紅柿上撒點糖，媽媽也經常給我們做。
過“三八”婦女節，我也想讓媽媽嘗嘗我親手做的“雪蓋火焰山”。于是，學著媽媽的樣子做了起來。在剝西紅柿皮的時候，西紅柿像個不聽話的孩子在我的手上跑來跑去。剝出來的`西紅柿千瘡百孔，皮還是沒有剝干凈，撥出來的皮上還有果肉。我和妹妹手忙腳亂地把西紅柿切成一片一片，撒上糖。我嘗了一口，沒有媽媽做得好吃。
媽媽忙完了，走過來說：“我叫你們兩種剝皮的方法，一個是用勺子把西紅柿刮一遍，第二個方法是用開水燙幾分鐘。”于是，我和妹妹雙管齊下。我用勺子刮了一遍，皮很好就被剝下來了，妹妹用開水一燙，皮裂開了，卷到一塊，輕輕一撕，皮就被剝下來了。我和妹妹把西紅柿一切，撒上糖，好吃的“雪蓋火焰山”就做好了，我高興地把它端給媽媽吃。我問媽媽這是什么原理，媽媽說：“這兩種方法都是讓皮和肉分離，就會輕松地把皮剝下來。”
原來，生活中看似很簡單的事情，動手做一做，就會發現不是我想得那么容易。真是“處處留心皆學問”，要多觀察，多動手，感受生活的奇妙之處。
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