人類幾乎每天都需要吃水果，因為水果里含有豐富的、人類不可缺少的維生素和礦物質等成分，是一種十分好的食物。水果的種類也有許多，比如：蘋果、荔枝、橙子等等，每種水果除了形狀、味道、氣味、種類等不同以外，里面的營養成分也不同，藥用與功效也自然的有差異。每個人喜歡的口味不同，酸、甜、苦、辣、咸都有可能，自然喜歡的水果也不同。我最喜歡的水果是—蓮霧。
這是一種四季常見的水果。是在一種高12米的蓮霧樹上結的果，屬于樹結果類中的`其中一種。蓮霧是紅色的，在光線下看蓮霧，會顯得有一點透明狀。蓮霧的果肉是白色的，紅色的皮只有不到1厘米厚。吃起來香甜可口，肉汁充足。蓮霧的頭部比較寬大，頭部中間部分是凹進去的，凹進去的部分要切掉才能吃。蓮霧的尾部比較細小，頂尖是圓的，與頭部可以形成一個典型的蘑菇型。
蓮霧的吃法一共有3種：
1、把蓮霧平均切成四塊，把頭部凹進去的部分切掉之后，直接吃便可；
2、拿著蓮霧從尾部開始，從下往上直接吃，吃剩頭部凹進去的地方時，刁掉便可；
3、把蓮霧頭部凹進去的地方去掉，切成一塊一塊的，做成沙拉來吃。三種吃法，各有各的特色。蓮霧在廣東、廣西以及臺灣有栽培，原產于馬來西亞及印度。
選購蓮霧時，要從四個方面來看：
1、大小，同樣的重量，數量越少越好；
2、甜度，甜度一般按甜度計來算，甜度越高越好；
3、肉質，切開后，海綿質越少越好；
4、色澤，顏色越深則越熟，也越好。蓮霧生長最好溫度是攝氏25至30度，喜歡濕潤的肥沃土壤。
記得我第一次吃蓮霧時，并不知道什么是蓮霧，后來問媽媽才知道的。那時，媽媽對我說：“來，試一試這個水果如何？”我試著咬了一口，嘩！可真甜，還有好多汁呢。我越吃越愛吃，在吃第二個時，一不小心把汁滴到了衣服上也來不及擦。媽媽看見了，一邊幫我擦衣服，一邊說：“這個水果叫蓮霧，喜歡吃下次媽媽再給你買就是了。”我頓時歡呼了起來。
蓮霧又名璉霧或輩霧，是一種泛受大眾熱愛的水果。我也十分喜歡蓮霧，幾乎每天都要吃，而且還百吃不厭，爸爸媽媽也常常買給我吃。希望通過了我的介紹，同學們也和我一樣喜歡吃蓮霧。
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