大家每天都要吃幾個雞蛋來補充營養，看著蒸熟的雞蛋，你只會吃，不會做。所以今天小編就來分享作文：我學會了蒸雞蛋，請各位讀者好好欣賞和借鑒。
第一篇 我學會了蒸雞蛋
早上，媽媽不愿意出門去買早點，說在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了，于是對媽媽說：“媽媽，您教我蒸雞蛋吧，這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋，而且還可以學到一個新的本領。”媽媽笑著說：“好呀，我收下你這個徒弟了。”
開始了，媽媽把三個雞蛋敲破放進碗里，并拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪著攪著不小心把雞蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦干凈。媽媽說：“你不會攪，就拿筷子在碗里畫圈圈吧。”按照媽媽教我的方法，我拿著筷子在碗里不停地畫圈圈。不一會兒，蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說：“停，現在要加水了，再放一點點食用油和鹽。”按著媽媽的指導，我加了大半碗的自來水，再放了一點點食用油和鹽。接著媽媽讓我進行第二次攪拌，攪拌好后，我小心翼翼地把碗放進微波爐里，大約5分鐘，雞蛋就蒸好了。
我吃著自己親手做的蒸雞蛋，覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導，再做一次蒸雞蛋，我相信自己一定能行的。
第二篇 我學會了蒸雞蛋
我們把雞蛋在碗邊快速一磕，雞蛋就有了一條裂縫，把它掰開，那黃色的蛋黃就蹦了出來，就像黃色的小蓮蓬。
我把雞蛋快速攪拌起來。那雞蛋在我攪拌的時候就像個小型龍卷風。
攪拌完后要加水。有的人一定會說：“加水這么簡單的事，我也會。”其實說起來容易做起來難，因為水加少了會很硬，加多了卻蒸不好，只有加入適量的水才能成形。我們再加入鹽和油，放進蔥花，然后蒸了大約十八分鐘左右就好了。
那蒸好的雞蛋就像一塊打果凍，和蔥花在一起，黃綠相間，十分美觀。
多么高興啊!因為我學會了蒸雞蛋。
第三篇 我學會了蒸雞蛋
星期天的早上，媽媽要蒸雞蛋羹。我吵著鬧著要媽媽教我蒸，媽媽笑著答應了，我以為很簡單，心想：“蒸雞蛋不就是把蛋敲破，倒進鍋里蒸熟就行了，我肯定幾分鐘就能搞定!
開始蒸了，媽媽先讓我從冰箱里拿了兩個雞蛋，然后找了個空碗，把雞蛋往碗沿上重重一敲，蛋黃和蛋清就像小孩兒“鼻涕”似的流進了碗里。這時，媽媽提醒我說，蒸雞蛋時千萬別往碗里倒冷水，必須用涼開水來蒸，這樣蒸出來的蛋才沒有“小蜂窩”，于是我趕緊跑步到飲水機那兒接了小半碗涼開水，和蛋液混在一起，用筷子沿著同一方向攪動起來，攪得過程中，筷子和碗經常“調皮”地相互碰撞著，不時發出“叮叮咚咚”的聲音，就像在演奏著一曲歡快的樂曲似的。
終于攪均勻了，我又在碗里倒了點兒香油，撒了些鹽，還放了些碧綠的蔥花，然后我把碗放在一邊，接著又往鍋里倒了兩小碗水，再把蒸格放在鍋上，最后把碗放在蒸格上，把火擰開，這時媽媽又告訴我先大火再小火，五分鐘后就可以“OK”了。
在這五分鐘內，我充滿了期待，又好奇又興奮，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……五分鐘到了!我近不及待的揭開鍋蓋探頭一看，哇噻!好香啊!嫩黃嫩黃的蛋蛋看著都誘人，吃在嘴里……嗯，嗯，不錯，口感細嫩爽口，這是我吃的最香的一次雞蛋羹。因為我又學會了一樣新本領——蒸雞蛋羹。
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