我最喜歡吃面包了，幾乎每天到早餐店都會選擇一個香噴噴的面包。因為它很松軟，不油膩。但是有時起得晚了，樓下的面包早賣完了。有一天，媽媽在超市買了一包面粉，我們開始在家自己做面包。
記得我和媽媽第一次做面包的`情景：我們把面粉倒進了鐵盆里，加上一大碗冷水，但是水一下子倒太多了，揉了又揉，面粉還是粘呼呼的，根本就做不起來，我們只好又加了面粉。使勁的揉，終于揉成了一個大圓團。然后我們把它拉長，用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間，加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘，面包慢慢地鼓了起來，像是被沖了氣似的，一個個鼓得像個大胖子。看起來很美味，真想一口把它吞下去。但是因為面粉沒有發酵，媽媽又做的太大，面包咬起來硬硬的。第二次，我們吸取了前一次的教訓，在面粉里加了白糖，用熱開水慢慢地倒入面粉中，反復的揉了很久很久，再把揉好的面團放在那里發酵了半個小時，最后做成一個個不大不小的面包。那次做得很成功，面包吃起來很松軟，可以和樓下的面包相比。
現在我已經學會跟著媽媽做紅糖包、蔥包，以后我還會發明出更多口味不同的面包哦！我就是未來神奇的面包師，請你們期待吧！
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