大千世界，無(wú)奇不有。隨著知識(shí)的不斷增加，我常常喜歡去思考和探索一些在生活中發(fā)現(xiàn)的有趣現(xiàn)象。每一次的發(fā)現(xiàn)都讓我快樂(lè)，每一次的探索都讓我心醉。今天，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)其中的一個(gè)吧！
每天早晨，奶奶都會(huì)給我精心準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，香噴噴的白煮蛋是必不可少的。可是剝蛋殼卻是個(gè)費(fèi)力的活，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)剝得“坑坑洼洼”，面目全非。怎樣才能又快又好地剝出滑溜溜的雞蛋呢？我忽然想起在《1000個(gè)生活小百科》一書(shū)中，有介紹過(guò)一個(gè)小實(shí)驗(yàn)——飯盒剝雞蛋。于是，我決定自己來(lái)嘗試一下。
說(shuō)干就干，我首先按書(shū)上寫(xiě)的內(nèi)容準(zhǔn)備了需要的材料——一個(gè)剛煮熟的雞蛋，一個(gè)保鮮盒和一些涼水。接著，我將煮熟的雞蛋放入保鮮盒中，加入一定量的涼水（水跟雞蛋的.高度要差不多），蓋上盒蓋，然后我就用力地?fù)u了起來(lái)。10……9……8……3……2……1，時(shí)間到了。我迫不及待地打開(kāi)蓋子。哇！我驚奇地發(fā)現(xiàn)：一個(gè)完整的剝了殼的白煮蛋正躺在盒中央呢！實(shí)驗(yàn)成功了！可是為什么飯盒能剝雞蛋呢？我好奇地跑去問(wèn)媽媽。媽媽摸著我的頭，笑著回答道：“這是熱脹冷縮的原理。剛煮熟的雞蛋浸到冷水中，蛋殼膜和蛋清遇冷收縮程度不同，容易形成一定的空隙，再加上用力地?fù)u晃，這樣蛋殼就輕易地掉落了。”哦，我終于知道答案了。
通過(guò)親手做的這個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓我懂得：在我們?nèi)粘Ｉ钪校S多有趣的現(xiàn)象都蘊(yùn)含著一個(gè)科學(xué)道理。只要我們善于觀察，勤于思考，勇于實(shí)踐探索就一定能知道其中的奧妙。
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