我的家鄉(xiāng)在長沙，是一個美麗的地方。她有迷人的風(fēng)景，有著名的偉人還有很出名的小吃……
首先我向大家介紹我最喜歡的“橘子洲頭”，橘子洲頭又叫：橘洲和橘子之洲。橘子之洲，位于湖南省長沙市岳麓區(qū)境內(nèi)，是湘江的一個江心小島，長約五公里，形成于晉惠帝永興二年（公元三○五年），距今已有一千六百多年的'歷史。一九八二年七月，正式開放的橘洲公園，現(xiàn)占地十四公頃，有頌橘亭、枕江亭、攬?jiān)劳さ染包c(diǎn)。公園以成片桔園為綠化主體，雜檀名貴花木，風(fēng)景秀麗，環(huán)境清幽，融綠化、美化、香化、凈化為一體，觀山、觀水、觀桔、觀花各有千秋。橘洲，有人說它是一幅畫，桃李爭春，渚清沙白，橙黃桔綠，素裹銀裝。橘洲，有人說它是一首詩，來往天流天地外，天下古今人物是非中。發(fā)思古幽情，主大地沉浮。橘洲，是鑲嵌在湘江之中的綠色明珠，是長沙人民的驕傲。
其次，是長沙的小吃。許許多多的小吃我都喜歡吃。有：臭豆腐，姊妹團(tuán)子，荷蘭粉，紅煨豬蹄，龍脂豬血，三角豆腐，八寶果飯，醬板鴨，糖油粑粑，口味蝦，馓子，辣椒蘿卜······而臭豆腐是我最喜歡吃的，臭豆腐的由來有1種說法，是：朱元璋出身貧寒，年少時(shí)當(dāng)過乞丐和和尚，有一回因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進(jìn)嘴里，那種鮮美味道刻骨銘心。后來他當(dāng)了軍事統(tǒng)帥，軍隊(duì)一路勝利地打到安徽，高興之余，命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名終于廣為流傳。過去，臭豆腐普遍被認(rèn)為是“不健康”的食物，如今，卻搖身一變成了好東西。近日，據(jù)臺灣《康健》雜志報(bào)道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調(diào)節(jié)腸道及健胃功效。吃臭豆腐，對預(yù)防老年癡呆還有積極作用。一項(xiàng)科學(xué)研究表明，臭豆腐一經(jīng)制成，營養(yǎng)成分最顯著的變化是合成了大量維生素Ｂ12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏維生素B12可以加速大腦老化進(jìn)程，從而誘發(fā)老年癡呆。而除動物性食物，如肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12外，發(fā)酵后的豆制品也可產(chǎn)生大量維生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。
毛澤東、雷鋒、寧調(diào)元、宋教仁、劉道一、黃興、蔡鍔、郭亮、譚嗣同、田漢等等偉大人物都出至湖南。
而雷鋒的精神，它已經(jīng)成為我們這個時(shí)代精神文明的同義語、先進(jìn)文化的表征。周總理把雷鋒精神全面而精辟地概括為“憎愛分明的階級立場、言行一致的革命精神、公而忘私的共產(chǎn)主義風(fēng)格、奮不顧身的無產(chǎn)階級斗志”。
長沙是我的驕傲，也是長沙人的驕傲，我希望長沙發(fā)展的越來越好！
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