周六一大早，媽媽把我從床上拉了起來，說什么要教我包包子。我以為這是媽媽讓我早起的借口，因為前一天她都沒提起過這個事，卻沒想到，媽媽還真的把東西都準備好了，甚至連面粉都已經(jīng)發(fā)酵好了。
在我洗臉刷牙的十分鐘里，媽媽還用機器打碎了豬肉和芹菜，和好了包子餡兒。
一下樓，我們就開始“工作”了。媽媽一步一步地教我如何包包子。只見媽媽從發(fā)好的面團里揪下一個個雞蛋大小的面疙瘩，然后用搟面杖給它們做“美容”，一會兒功夫，面疙瘩變成了巴掌大小的面餅子。這時，媽媽要求我動手了，我學(xué)著媽媽的樣子，一只手托著面餅，另一只手用勺子把包子餡兒放到面餅正中間，然后小心翼翼地捏起來，一邊捏還一邊轉(zhuǎn)動。可能是第一次嘗試，我捏得太用力了，以至于把皮都捏破了，餡兒也露了出來。媽媽見了，就叫我放下這個“殘次品”，重新拿起一塊面餅子，告訴我怎么用力，怎樣才能兩只手好好的配合，我邊學(xué)邊想，一會兒，第二個完美的“產(chǎn)品”就出來了。有了一次成功的經(jīng)驗，接下來的過程就簡單多了，不到半小時，一大盤面團就被我們包裝成了漂漂亮亮的小包子。
這時，我看到那個“殘次品”，急中生智，把盆子里剩下的一點小面團捏出一個小薄片，然后粘到有破洞的皮上，看上去，就像給一件破衣服打上了補丁，大功告成！
包完包子后，媽媽把這些白色的小精靈都放上了蒸鍋，隨著一縷縷白煙飄出，包子熟了。打開蒸屜，我們卻發(fā)現(xiàn)包子皮很硬，而且顏色還是黃不拉幾的，等吃起來時感覺和普通的包子味道也不一樣，我便問媽媽：“媽媽，你是不是買錯了什么東西呀，這怎么，怎么會是這樣子的？”“不會呀，我買的東西應(yīng)該是不會錯的呀。”媽媽一臉疑惑地吃了一口包子，忽然，眼睛一亮，“啊啊啊，我知道了，我知道了，我買的貌似是番薯粉，不是面粉！”哎，怪不得呢，原來不是面粉呀！
看我這粗心的媽媽，真是傻得可愛！
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