一：我學會了溜冰
今天，風和日麗，我和媽媽要去溜冰場，我激動得覺都沒睡好，早早地出發了。
來到溜冰場，只見場上燈光閃爍，大家隨著優美動聽的音樂飛快地滑來滑去，有的像敏捷的燕子來回穿梭，有的像舞蹈家在翩翩起舞，有的排成一條條游來游去的“長龍”。再看看那些初學者，就只能扶著欄桿，小心翼翼地移動步子，像一個個“烏龜”在爬。
看著看著，我也迫不及待、躍躍欲試，笑呵呵地換上那帶轱轆的`溜冰鞋，像企鵝似得晃晃悠悠地走進溜冰場。剛想邁步，心里一發慌，雙腳像灌了水一樣沉。但我還是硬著頭皮滑了幾步，可馬上我就摔了個“屁股蹲”。我揉揉屁股，皺著眉頭，從地上爬起來。這一摔，把我的膽子也摔小了，我大聲說：“不溜冰了！”媽媽從我身邊溜過，說：“我們倆一起溜吧。”于是拉著我的手滑了起來。這下我的膽子才大了一點。我一邊輕輕地扶欄桿，一邊抓緊媽媽的手，慢吞吞地滑著，比那些“烏龜”滑得還慢。突然，媽媽把速度加快了，我一會兒被往前拉，一會兒被往后拉，重重的鞋子又不聽使喚，“啪”，我又摔了個“四腳朝天”。媽媽告訴我：“用一支腳蹬，另一支腳滑。每蹬一步，用的時間長一點，等到滑不動的時候，再換支腳蹬第二步。你每滑一步，就把腳往內側滑一點，然后再還原。”我按照媽媽說的做了，果然可以滑了，但是差點又摔跤了，媽媽接著跟我說：“把身子盡量往下低一點，保持平衡”，我又做了幾次，非常完美。我越滑越好，滑得越來越快。
時間過得飛快，在不知不覺中，時間一下子過了三個小時，“我們該走了，”媽媽說，
雖然我還意猶未盡，但只好戀戀不舍地離開了。
溜冰可以訓練平衡能力，還可以鍛煉體力，通過自己的努力，我基本學會了溜冰，我真開心呀！
二：我學會了包餃子
吃完午飯，我馬上回到房間做作業。一行又一行，一頁又一頁——終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳里，見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的準備煮飯的餃子。幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“寶貝，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”
我想：小菜一碟，包餃子一定難不倒我。于是，我把手洗干凈，搬來一個小板凳，抱起餃子來。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚像蜻蜓點水一樣，沾了一點兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對折一捏，餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮上，對折捏了一下，一步不少，但是我放的肉太多，而且用力過猛。餃子“咧”開了大嘴巴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”，雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個餃子，一個變成了肉包子。另外一個更讓我捧腹大笑，變成了“肉餡大蒜”，我并沒有“罷工”而是繼續包餃子。這時，一只蒼蠅飛到我的臉上，我連忙用粘滿面粉的小手打了一下。
媽媽見我保留幾個餃子沒有一個像樣的，哭笑不得。她對我說：“我來教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點干，所以要沾一點水。均勻的涂在面皮表面上。然后對折面皮，拇指在上，食指、中指在下，一折一捏，一折一捏。”縫“緊邊口，大功告成了，一個脹鼓鼓的餃子就包好了。不過，待會兒你去照照鏡子啊！”
在媽媽的'指導下，我包了幾個又漂亮又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽的話，我急忙跑進房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時候變成雪人了？臉和手白花花的。我也不好意思的情不自禁的笑了起來。
那一天，我吃了一頓豐富的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因為我學會了包餃子。
