在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的外婆的黃鱔湯作文1000字，歡迎大家分享。
暑假的一個清晨，我正沉浸在夢鄉中。
“叮咚”、“叮咚”……一陣清脆的門鈴聲將我吵醒。我迷迷糊糊地睜開眼：“誰大清早來按門鈴啊？”我很不情愿地爬起來，透過貓眼一看，嚇了一跳，原來是外婆。她左手吃力地拎著一個大袋，右手提著一只桶，肩上還扛了個包。包里塞得鼓鼓囊囊的，鼓得都快要爆炸了。我趕緊開門，讓外婆進來。“外婆，你怎么帶這么多東西來啊？”我問外婆。外婆一邊把各種蔬菜水果卸下來，一邊氣喘吁吁地說：“早上親戚送來五條野黃鱔，這不，趁著新鮮，趕緊送過來，順便帶點你愛吃的菜。”外婆緊接著又說：“早上我可是搭的‘專車’過來的，車上就我一個人！”看著外婆頭上薄薄的一層汗，我的眼睛泛起了一層水霧，心里暖暖的。
到了中午，外婆準備煮黃鱔湯。我在旁邊饒有興致地看著。黃鱔的背有些黑，但肚皮確實金黃金黃的。外婆手起“剪”落，把黃鱔頭先剪一刀。緊接著握住黃鱔的咽喉，把一條條黃鱔開膛破肚，取出內臟，并剪成一節一節的。然后把水燒開，把黃鱔綽水，外婆說：“這樣可以去掉黃鱔表面的粘液，去腥。”然后沖洗干凈，一切準備就緒。
外婆往鍋里倒了些油，油燒熱，就把黃鱔倒入鍋中，一陣噼里啪啦的聲音，外婆不停地翻炒。外婆拿起一截生姜，快速用刀削進鍋里，加入水，燒酒，蓋上鍋蓋燉煮，所有動作是一氣呵成。屋外知了聲時起時落，屋內外婆的`頭上是起了一層又一層的汗。外婆邊炒著菜邊說：“趕緊去空調間呆著，這里太熱了，等可以吃的時候我叫你。”
過了一會兒，一陣陣香味猶如一個個小精靈在屋里飄蕩，隱藏在我體內的“饞蟲”涌動起來，催促著我去品嘗那美味的黃鱔湯。這時外婆剛把一碗飄著香氣的黃鱔湯盛出鍋。奶白色的湯汁上飄著一層金黃的油，一段段黃鱔點綴在湯汁里，再撒上一小撮碧綠的香菜，仿佛給黃鱔湯注入了一股生機，讓人垂涎欲滴。我迫不及待地舀起一勺湯，就往嘴里倒，但還沒嘗到味兒，舌頭就被燙麻了，不斷地用手往嘴里扇著風。外婆著急地說到：“小饞貓，太心急了！”說完，就和往常一樣，用她那粗糙的大手端來一只光滑的小碗，一勺一勺地把湯盛到小碗里，并把最粗肉最緊實的黃鱔段盛入碗中，用嘴吹了吹，遞到我的面前，和藹地說：“吃吧！”黃鱔是入口即化，湯汁是鮮美無比。我津津有味地吃起來。吃著吃著，我發現外婆笑盈盈地看著我吃，她自己卻一口也沒吃。我說：“外婆，你也吃呀！”外婆說：“我不愛吃黃鱔，你多吃點，正在長身體呢！”“不嘛不嘛，你一定要吃。你要不吃，那我也不吃了。”說完，我還故意把碗往前一推。外婆只好說：“那我喝點湯吧，營養都在湯里面呢！”我知道外婆是自己舍不得吃，想省給我吃。我的眼睛又有些濕潤起來，心里卻酸酸的。
這一碗黃鱔湯，滴滴香濃，每一滴都飽含著外婆對我的愛！這一碗黃鱔湯，猶如夏日的一輪明月，照耀著我的心！
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