我們這一代人，零食怕是童年最美好的期待了。那時物質匱乏、日子也不寬裕，父母們都是算著錢過生活，至于解饞的零食，可不是想吃就能吃的。
小時候，總盼著母親分派我去打個醋買個鹽的，因為小賣部可實在是個有趣的地方，那里不大，可是好像什么都有。最喜歡的當然是零食柜臺，里面會分層擺放著誘人的果丹皮、楂條、芝麻片，還有五香花生米、蘭花豆、蜜棗、麻果。最吸引我的，莫過于柜臺角上的那兩個大肚子玻璃罐，里頭紅紅綠綠擠滿了糖塊，亮閃閃地朝我擠著誘惑的眼晴。罐子里有淡黃油紙裹著的高粱飴，絳紫色包裝的話梅硬糖。高粱飴軟糯清甜，話梅糖酸重于甜。這兩種糖果價格便宜，我常常吃到。而那些包裝花哨的奶糖，價格貴了不少，只是在過年時才會管夠，平時不能常常吃到。
好在我勤于給母親跑腿兒，小賣店阿姨找回的一兩分錢，母親并不次次要回，過一段時間，我就能攢下一角、八分的。一分硬幣，可以買上兩顆咖啡色包裝的半軟糖，別看它包裝簡陋，吃起可有嚼勁，還帶著巧克力的苦香；沒有包裝的薄荷糖最為特別，一角錢便能闊氣地買上不少。由于粉白色的糖面已被凹線齊整地劃割開，所以輕輕一掰就是一小塊，咬下一個小角角，滿口都是美妙的甜味，同時我會歡喜又緊張地等待著那股涼涼的薄荷味兒徑直鉆進鼻子里。印象最深的要屬一種像團橘子瓣模樣的軟糖，剝開鮮亮的花糖紙，裹滿糖霜的糖瓣兒就露出了，吃到嘴里，軟綿綿的，有一股濃濃的桔香。嘴里唆著糖，我歡快地走在金晃晃的太陽下面，拿著糖紙對向空中，天空是桔色的；換張?zhí)羌垼炜沼肿兂纱渖牧恕Ｍ甑奶炜帐俏孱伭摹?/p>
童年還有一種難忘的零食——冰棍。我上小學三年級的時候，三分錢可以吃到白糖冰棍，四分錢的是綠豆冰棍，五分錢可以買一個奢侈的奶油冰棍。我吃的最多的是白糖冰棍，雖然就是簡單的水加白糖，可我們都吃得津津有味。我只買過一次綠豆冰棍兒，密匝匝的`綠豆花誘人地沾在冰棍的最上面，拿在手里，我樂開了花。舍不得先吃上面的豆子，還想讓冰棍吃得更久一些，我就從下面吃起，我先是舔著吃，再吮吸，然后是咬著吃，小心翼翼地吃，格外珍惜地吃。冰棍不久就開始松垮，突然，最上面的豆冰一下子就全部垮塌在了地上。我蹲下去，悔恨地看著逐漸融化到泥里的豆冰，心里難受了好久……
我們“70后”這一群體成長于改革開放年代，每過幾年，生活就會發(fā)生明顯的改變。單單從冷飲上面，就能感受到經(jīng)濟社會生活的變化。
我讀四年級的時候，父親工作的廠里，會為職工制作一種叫做“果子露”的冷飲，那是種淡黃色的、有著桔子味的飲料。這種飲料沒有包裝，職工們各自拿容器去取。飲料甜度不高，帶一點酸味，非常清爽可口。過了些年，廠里開始制作桔子汽水，用透明小玻璃瓶分裝，與果子露不同的是，它的味道更加甜，而且喝上幾口，還會有種氣體從喉嚨里涌出。這些飲料都是廠里分給職工的福利，憑工廠汽水票領取，喝完后需還回空瓶。那時候，各工廠制作的汽水，味道會略有不同，水紅色的楊梅口味，淡青色的獼猴桃口味，淺色透明的石榴口味，種類挺多。后，設備制造廠開始制作“乳酸寶”，這是一種乳酸菌飲料，喝起酸甜可口，有很好的開胃效果，由于口感很好，漸漸有了些名氣，也開始對外銷售了。在各個專業(yè)廠制作的冷飲產(chǎn)品中，以設備制造廠制作的“乳酸寶”，車輪公司制作的“冰磚”最為有名。
我上初中的時候，冰棍的花樣愈發(fā)多了，大家也很少叫“冰棍”了，都改口稱“雪糕”，顯然那里面的成分愈加豐富了。寡淡的白糖冰棍兒，已悄悄地退出了舞臺。
我曾經(jīng)極愛吃車輪公司制作的一種“白雪”牌冰磚，奶白肥厚，方方正正的一塊兒，擱在碟子里，用勺子舀著吃，口感細膩，味道香濃。后超市賣的“和路雪”牌冰磚，形狀更為秀氣，濃醇的口感里含著一股清雅的香草氣味，味道有些特別。漸漸地，冷飲品種越越多，專業(yè)廠制作冷飲也漸漸成為了歷史。
上世紀90年代后期，隨著經(jīng)濟飛躍式發(fā)展，國內有幾大冷飲品牌出現(xiàn)，國外更多品牌涌入，冰制食品的花樣更是層出不窮，還出現(xiàn)了各種精巧的品牌冰品屋，各類花式的冰糕。單從形態(tài)上分，就有軟、硬兩種質地，軟質的像甜桶或者圣代，硬質的，如碗裝的冰淇淋、雪糕、冰淇淋球。在口味上，有濃郁香醇的美式冰淇淋，細膩潤滑的意式冰淇淋，還有清爽芬芳的果汁冰糕。人們在飲食方面發(fā)生了根本的變化，吃冷飲也不再是消暑解饞，而是在吃一種情調了。
有一回我去外地出差，天氣炎熱，走在半路很想吃些冰品，于是就去一家別有情致的冰品屋吃冰淇淋。屋子里有著舒服的冷氣、輕柔的音樂，四周多是打扮入時的年輕人。甜品端上，色調考究，味道很好，我默不作聲地吃，心里考慮著其他的事情。忽然間，我的腦海里閃過兒時吃冰棍的情景，好久好久，緩不過神……
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