在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的故鄉的美食作文600字初中，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
一天放學后，我和爸爸去章氏吃飯。進門就看見大大的招牌“番茄牛肉面疙瘩”，我便想起了故鄉河北衡水的面疙瘩。
若是在故鄉，便沒有上海精致的`餐館，但家家戶戶都有自制的美食。那時，姥姥幾乎天天做面疙瘩。一碗面疙瘩，上面冒著騰騰熱氣，碗里是似火般熱情的番茄湯，湯面上漂著兩塊悠然自得的牛肉片，好像是在泡熱水澡似的，面疙瘩則沉在湯底。
接過碗來，第一件事便是舀一勺湯喝。連廣告里都說，面的精華是湯，面疙瘩亦是如此。由于溫度過高，便不能在口中逗留太久，只得把湯咽入肚中。媽媽總說我吃得“呼啦呼啦”的，活像只小豬，可我卻不以為然，對于這么美味的東西，誰還能顧及吃相呢？這種情景一直持續到我放完假回上海。
在上海，面疙瘩幾乎是珍品了。在上海待了這么久，也沒吃過幾回，在飯店里吃到也是頭一回，這兒的面疙瘩粉粉的，不像姥姥秘制的那么有韌性和嚼勁。
吃到了面疙瘩，便想到了玉米粥。如說面疙瘩是中飯的必需品，那玉米粥是晚飯的必需品了。在故鄉，每天晚上都能喝到玉米粥，那邊把玉米粥叫做“糊糊”。姥姥擔任家中的主廚，隨著一聲“糊糊好了”的喊聲，撲鼻而來的不光是粥的香味，還有酒的味道——姥爺每晚都要小酌一杯白酒，姥姥常說，姥爺真是不折不扣的酒鬼。喝酒傷身體，而姥姥照顧到姥爺的胃，又知道他一天不能不喝酒，只能拿玉米粥來中和一下。
玉米粥本身沒有味道，但是一家人其樂融融地圍著圓桌聊天，便感到無比融洽。在上海，也能喝到用粉沖的玉米粥，但是卻少了些味道，少了些什么味道？是故鄉的味道嗎？
又到金秋時節。故鄉人雖不在眼前，故鄉情卻彌散在心間……
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