孝，在文字海洋里是一個毫不起眼的字，勾起了我的歉意：媽媽一直如天使般無微不至地照顧著我，但我卻有時不聽話，惹她生氣。重陽節到了，我準備用一碗餃子表達我的一片真誠的孝心。
我興奮地拿出早已準備好的一疊餃子皮，一盆餃子餡，一小碗清水，還有一層鋪上保鮮袋的'冷凍抽屜，萬事俱備，只欠東風，我準備開工啦！在包“心意餃”之前，我認認真真地把手洗得干干凈凈，這樣包出來的餃子才衛生可口嘛！好嘍，開始包餃子啦！我先拿起一張圓溜溜、滑滑的餃子皮，正反兩面看了看，按照以前的經驗，我選擇了面粉較少的一面。然后，我用筷子小心翼翼地夾了一團餡，均勻地把它們放在皮兒中間，那花花綠綠的餡放在雪白雪白的餃子皮兒中央，就如一朵晶瑩高雅的白蓮花，非常獨特好看。可是就在這時，一個小問題出現了：餡放多了，要在平時，我一定滿不在乎，繼續做下一道工程了，但在今天，我毫不猶豫地、仔細地把多余的餡挑掉了。因為，我心中想的，是讓媽媽吃上一頓完美的餃子，就算做不到完美，我也要竭力做得比以往更好！接著，我用手指在清水里一蘸，在皮兒的邊上“畫”了一圈。下面，我抓住餃子皮兒的一邊，準確無誤地朝皮兒的另一邊按了按，又把邊緣部分“加固”了一遍，以免“露餡”了。也許有一股神奇的力量在驅使著我，我做得一點兒也不累，卻感到一種從未有過的幸福感，我知道，這就是孝敬長輩時的樂趣。就在這時，一個新的想法“蹦”進了我的腦海里。我拿起餃子，把餃子邊上的一小塊抓起，重疊在另一塊餃子邊上，再重復做幾次，這個小巧玲瓏的餃子就會“站”啦！后來，我又陸陸續續地包了許多餃子，當我看到整整一抽屜白白胖胖的餃子在對我“微笑”時，我十分高興。
當我端上一碗熱氣騰騰的餃子時，我很欣喜，因為我為媽媽做了一件力所能及的事；當我看到媽媽開心地品嘗時，我心中又涌起了一股內疚……
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