香蕉大概是我們最不陌生的水果了。可是除了認(rèn)識(shí)它，你還知道它的生長(zhǎng)環(huán)境，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值么?
香蕉說明文
作為全球貿(mào)易量最大的水果之一，香蕉堪稱是食用最方便的水果。然而，起源于亞洲的香蕉枯萎病4號(hào)小種，在重創(chuàng)亞洲香蕉業(yè)后，正在肆虐大洋洲，如果4號(hào)小種最終登陸香蕉的重要產(chǎn)地——拉丁美洲，那么，世界香蕉貿(mào)易將遭受毀滅性打擊。
這個(gè)“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;是由一種名為鐮刀菌的土壤真菌所引起的，受到鐮刀菌感染的整株香蕉苗會(huì)枯萎死亡;更嚴(yán)重的是，鐮刀菌的生存能力非常強(qiáng)，在土壤中的存活期可以長(zhǎng)達(dá)20年。鐮刀菌又被分成4個(gè)不同的生理小種，其中以新出現(xiàn)的4號(hào)小種危害最大，受到感染的香蕉苗都會(huì)病死，根本沒機(jī)會(huì)結(jié)出果實(shí)。
也許有人會(huì)疑惑，這么龐大的一個(gè)產(chǎn)業(yè)怎么可能被小小的真菌逼上絕路呢?這其實(shí)是由香蕉產(chǎn)業(yè)的一個(gè)“特點(diǎn)”所決定的。
雖然世界上的香蕉品種很多，但當(dāng)今全球香蕉產(chǎn)區(qū)種植的99%以上都是一個(gè)名為華蕉的品種。在20世紀(jì)50年代之前，人們大量種植的是一種被稱為大麥克的香蕉品種，大麥克的果型比華蕉大不少，口味出色，果皮也比華蕉結(jié)實(shí)，這對(duì)于極度依賴運(yùn)輸?shù)南憬懂a(chǎn)業(yè)來說是最佳之選。然而在20世紀(jì)50年代，對(duì)大麥克有著致命殺傷力的香蕉枯萎病1號(hào)小種橫掃整個(gè)拉丁美洲，整片香蕉園絕收絕種。對(duì)于1號(hào)小種有著不錯(cuò)抵抗力的華蕉，盡管在其他方面都遜于大麥克，還是從溫室中被請(qǐng)出來，開始在中美洲被大量種植，進(jìn)而擴(kuò)展到全球各產(chǎn)區(qū)。然而，到了21世紀(jì)，歷史再次重現(xiàn)，華蕉對(duì)于枯萎病4號(hào)小種完全沒有抵抗力，人們又一次為“香蕉滅絕”問題而頭痛。
從香蕉枯萎病4號(hào)小種開始肆虐亞洲到現(xiàn)在，將近20年過去了，這種危險(xiǎn)的真菌仍然沒能傳到拉丁美洲。這是因?yàn)榭菸〔≡w的傳播只能通過兩種途徑進(jìn)行：含有病原體的土壤和被感染的香蕉組織，而土壤和植物組織恰恰是各國(guó)邊境檢疫部門高度關(guān)注的目標(biāo)，被嚴(yán)格禁止帶入香蕉產(chǎn)地。一些較為現(xiàn)代化的香蕉種植園也有自己的防護(hù)體系，各種可能的病原體載體，乃至細(xì)小到附著在進(jìn)出人員鞋底的土粒，都會(huì)被小心翼翼地處理。
面對(duì)枯萎病4號(hào)小種席卷全球的趨勢(shì)，封堵策略還會(huì)繼續(xù)執(zhí)行下去。香蕉會(huì)不會(huì)真的滅絕呢?答案應(yīng)該是否定的。幾十年來，人們對(duì)于香蕉枯萎病的病原菌、致病機(jī)理和傳播途徑進(jìn)行著不斷深入的研究，也正做著各種應(yīng)對(duì)計(jì)劃。
香蕉說明文
彎彎兒不是鐮刀，翹翹兒不是牛角，一旦抓它在手，撕開臉皮就咬。猜猜它是什么?對(duì)了，它就是我最愛吃的水果——香蕉。
今天媽媽買了許多香蕉，我拿起一串，一看，發(fā)現(xiàn)上面有許多像芝麻似的小黑點(diǎn)。媽媽笑著說：“這是芝麻香蕉，最好吃了!”香蕉像彎彎的小船，像空中的月亮，像一座拱形的小橋，又像是一個(gè)人穿著一件時(shí)尚的黃色“外套”在向我鞠躬......看了我忍不住口水直流三千尺。
刨開它的外皮，乳白色的果肉將會(huì)立刻呈現(xiàn)在你的眼前，瞧!它多么像一個(gè)白白胖胖的小娃娃呀，可愛極了!在眾多水果中，它雖然沒有蘋果那么美麗;沒有草莓那么浪漫;沒有櫻桃那么可愛......可是它的味道卻好極了!輕輕扒開香蕉皮，細(xì)細(xì)的咬上一口，軟軟的，滑滑的，一陣清香從口中浮過，好清爽的味道啊!我忍不住咬上第二口，第三口......香蕉的味道甜而不膩，令人回味無窮。
香蕉不僅有鮮甜的味道，奇特的外形，還有許多妙用哦!
如果用香蕉燉冰糖，可以醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，可以作為食療。另外香蕉還可以減肥、防治高血壓，它還有潤(rùn)肺止咳、防止便秘的作用呢!
這就是我愛吃的香蕉，你喜歡它嗎?
香蕉說明文
一串香蕉有十幾個(gè)，連在一起像豬巴戒用的釘耙。我用力掰了一個(gè)香蕉，它的樣子彎彎的，像月亮，像鐮刀，還像小船。香蕉皮的顏色是黃色的，像穿著一件黃色的大衣。聽爸爸說，香蕉越熟，它身上的小黃點(diǎn)就越多，味道也越甜。原來，這小黑點(diǎn)還是香蕉甜不甜的預(yù)報(bào)員呢!
我迫不及待的剝開香蕉皮，香蕉得樣子像盛開的百合花，香蕉的肉是白色的，像一個(gè)穿著白裙子的姑娘在跳舞。
吃到嘴里，香香的，軟軟的，甜甜的，味到可美了!
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