肥肥實(shí)實(shí)，走起路來搖搖擺擺，傻里傻氣，嘴里喘著粗氣。這家伙是什么？豬！一歲小孩都認(rèn)識(shí)的東西。的確，豬在人們頭腦里印象往往是又笨又懶又臟，就連《西游記》里的豬八戒大仙也是這么個(gè)德行。其實(shí)從豬的馴化過程看，豬是一個(gè)聰明可愛的動(dòng)物。
豬之所以被認(rèn)為笨，是因?yàn)樗捏w態(tài)肥。可是別看它其貌不揚(yáng)，它的一些聰明才智連狗都比不上！科學(xué)家曾對(duì)豬進(jìn)行過一連串的測(cè)試，跳舞、拉水、開門等，豬只要看一次人的示范動(dòng)作就差不都可以學(xué)會(huì)了，而狗要近十次才能學(xué)會(huì)。現(xiàn)在，豬已經(jīng)登上馬戲臺(tái)，表演起來比狗更精彩。
豬的視力和聽力都不太強(qiáng)，然而，它的嗅覺比獅子狗還靈。于是有人訓(xùn)練豬打獵，它能嗅出二十多米外的獵物。住經(jīng)過訓(xùn)練還能幫助尋找地下的食物。
科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，豬也不是天生骯臟。豬皮膚上的汗腺不多，所以大熱天為了散熱，喜歡泡在水里;只是因?yàn)檎也坏礁蓛舻乃缓门菰谀嗨校i也懂得講衛(wèi)生，它總是盡可能地離開吃水的`地方拉屎撒尿。只是人們將它關(guān)在豬圈里，沒辦法，它才弄得很臟。豬吃食有很強(qiáng)的選擇性，凡是不愛吃的東西，決不肯勉強(qiáng)吃下去。它也懂得少吃多餐，細(xì)嚼慢咽。豬還能吃蛇，對(duì)蛇毒有很高的抵抗力。因此，美國(guó)有人在農(nóng)田中放養(yǎng)豬，田里的毒蛇便明顯減少了。
考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)，早在近萬年前，人類就開始馴化并飼養(yǎng)豬了。野豬身上披著硬毛，長(zhǎng)得青面獠牙，性格十分兇猛。它跑得快，發(fā)起怒來真是無所顧忌，連獸中之王老虎也要怕它三分。而被馴化的家豬，一改野豬的惡性，在長(zhǎng)相、性格上都發(fā)生了改變，還逐漸形成了發(fā)育快、繁殖力強(qiáng)的特點(diǎn)，因此成為經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的家畜。一豬多用，造福人類。豬不僅能供食用，還是制革制藥的原料，就連糞便也是上好的農(nóng)肥，得到了“渾身是寶”的贊譽(yù)。
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