我的最愛是辣椒，它的葉柄為青色，果實為紅色，小的約有幾毫米到幾厘米，大的甚至可有二分米長呢！它像一把小小彎彎的刀，但摸上去滑滑的，沒有一點兒尖銳的感覺。辣椒樹極易生長，一片片葉子又粗又大，擋住了火熱的太陽，一條長長的根既連接葉子，又緊緊地抓住泥土，吮吸土中的'養分。每逢八月深夏，在這又粗又大的葉子之間，就能看見一只只白色的小精靈，仔細一看，這一朵朵小白花樸素而精美，簡單而壯麗，我被這鬼斧神工深深地打動：如果把顏色調深點，就沒有了樸素的感觸，如果調淡點，就沒有了精美的細紋。
辣椒不僅外形奇特，而且作用很大。它適合做調料，是舌尖上的美味，有開胃去腥的作用，更是減肥養生的不二佳品。它可以使我們血液加速，促進新陳代謝，更快地讓我們排毒出汗。據說，在古代辣椒還有辟邪的作用，所以每家每戶都會掛幾串辣椒在門前。
我并不是貪戀辣椒的美味，而是因為它那小小的生命力感動了我。當年夏天，我奶奶種下了三株小小的辣椒苗，它們很快就長出了一片片小嫩葉。過了一段時間，一陣傾盆大雨吞噬了一切綠色的幼苗，這三株小苗也刮歪了。我想：肯定死定了。過了好幾天，陽光明媚，我漫步在草地邊，不經意看到了這三株幼苗，呀，它們又挺直了身子，正尋找生機，重新開始生長，而且還開出了白色的小花。
辣椒在暴風雨中受挫，又在一線希望之中尋找生機，成就了一片紅紅的果實。曾經，奶奶看到了溫室里的它們，便買了下來，溫室的日子是美好的，可在外面，它們卻展示出更加強大、奇偉磅礴的生命力。
這是我最愛的辣椒，我敬愛的辣椒！
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