第一篇：
我的家鄉(xiāng)在寧波慈溪，那兒風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，還有許多好吃的水果。最出名、最好吃的楊梅。
據(jù)對(duì)河姆渡遺址的科學(xué)考證，就發(fā)現(xiàn)早在6000多年前我們的先人就開始食用野生楊梅。因“形如水楊子而味似梅”故名之為“楊梅”。楊梅的品種很多。其中以荸薺種為最多、最好，品質(zhì)最優(yōu)。楊梅能幫助消化，利尿益腎。在夏日吃上幾顆楊梅，能去暑解悶。它的作用在李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。
楊梅一般在六月份成熟，每年六月，山上的楊梅樹上結(jié)滿了一個(gè)個(gè)的深紅色、淺紫色或白色的楊梅，閃紅爍紫。梅農(nóng)們背著刀籮上山采摘楊梅，山上洋溢著“山里人”純樸而又幸福的笑聲。剛結(jié)的楊梅果是青的，只有火柴頭那么大，上面還長滿了硬邦邦的小刺，過幾個(gè)星期后楊梅的個(gè)頭會(huì)明顯增大，顏色就成淡紅色的了，又過些日子楊梅漸漸地變紫紅色了，這時(shí)很多人以為楊梅成熟了，沒有酸味了。其實(shí)，這時(shí)的楊梅還是有酸味的，只有等到楊梅整個(gè)變“黑”了，味道才逐漸變甜。可是還是會(huì)有一點(diǎn)酸味的。但是，正是這酸中帶甜，甜中帶酸的味道才是楊梅的獨(dú)特魅力所在!
楊梅很嬌貴，有“一日味變，二日色變，三日全變”的說法。在所以慈溪，人們習(xí)慣把上等的楊梅浸泡在優(yōu)質(zhì)白酒中制成楊梅酒。酒色微紅，不僅可與葡萄酒比美，還是夏日防暑的“靈丹妙藥”。
楊梅還是友誼使者。每年6月28日，是我們慈溪特有的楊梅節(jié)。節(jié)日期間，全國各地的游客會(huì)被邀請(qǐng)來到慈溪，到山上一邊親手采摘，一邊品嘗。
不錯(cuò)吧，是不是有種“口水直流三千尺”感覺呢?來年楊梅成熟之季，我請(qǐng)你吃楊梅吧，一定會(huì)讓你大飽口福的!
第二篇：
據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》載：“其形如水楊，而味似梅”，故稱楊梅。
又到夏至蟬鳴，漫山遍野的楊梅也張開了笑臉，被陽光襯的紅彤彤的，在這聒噪的蟬鳴中，楊梅散發(fā)著它獨(dú)特的魅力，來二都采摘楊梅的人也絡(luò)繹不絕。人們拾一只早已為之洗凈的籃子便上山去采摘這綠茵叢中一點(diǎn)紅，翻過幾個(gè)山頭，來到自家的楊梅山，看著那一顆顆鮮脆欲滴的果實(shí)，內(nèi)心是遮掩不住的喜悅。梅農(nóng)輕車熟路的爬上樹梢，去采那被陽關(guān)撫摸過的楊梅，有時(shí)會(huì)按耐不住自己的嘴饞，摘幾顆放進(jìn)嘴里，頓時(shí)便被那鮮美的味道吸引，在舌尖打轉(zhuǎn)，久久無法平靜下來。
宋代詩人平可正的詩也說：“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重，色比瀘南荔枝深”。我想，這對(duì)于二都楊梅來說正是恰如其分，二都楊梅色澤紅潤，體態(tài)飽滿，最重要的是它的鮮味怎是其他水果可比!
“南方果珍，首及楊梅”由于楊梅歷史悠久，品優(yōu)質(zhì)佳，曾被列入貢品，供帝王享用。二都楊梅看似如一顆乒乓球，實(shí)際上是由數(shù)萬根像針一樣的尖刺組成，等到成熟，針也漸漸失去了原來的鋒芒，變得柔和，輕輕的咬開一個(gè)，那酸酸甜甜來自自然的味道便在唇齒之間游蕩，撬開你的胃，讓你欲罷不能。
梅農(nóng)有時(shí)摘了楊梅也會(huì)釀酒喝，先將楊梅用紹興老酒洗凈過一遍，然后再放入已經(jīng)灌好燒酒的瓶里密封儲(chǔ)蓄起來，等到再次嘴饞時(shí)便開封吃幾顆，楊梅酒還有治病的功效，誰家有人要是感冒或者發(fā)燒了，吃幾個(gè)燒酒楊梅便能祛病。曾今的我也嘗過那燒酒楊梅的味道，只是我不勝酒力，當(dāng)楊梅放進(jìn)嘴里便急忙吐掉，現(xiàn)在回想起來嘴邊有回淌著熏鼻的味道。
結(jié)在樹頭那碩碩的果實(shí)，看的惹人喜愛，外地的游客驅(qū)一輛小車便來體驗(yàn)采摘楊梅的樂趣。看著車排起的長隊(duì)，梅農(nóng)們心里十分的高興，他們知道今年又有滿滿的收獲。他們穿越在山間小道上，偶爾還看見山泉在腳邊流淌，夏至的炎熱在此刻早已忘懷，有時(shí)也會(huì)取一絲清泉，洗個(gè)臉，洗臟兮兮的手。
二都楊梅嬌貴得很，不出半月變悄然而去。忙碌了半個(gè)月的梅農(nóng)們，也在這楊梅悄然離去的時(shí)候靜靜享受夏的美好，靜靜地，靜靜地，好似半個(gè)月前如夢(mèng)境一般散去。
- 相關(guān)推薦