《愛蓮說》：“水陸草木之花，可愛者甚蕃。”是呀，每個人所喜歡的花都不相同，我，最愛故鄉的蘋果花。蘋果花沒有牡丹的嬌貴沒有玫瑰的嬌艷，她樸素淡雅，不飾胭脂，但它卻注入我的心靈，刻在我的心底。
我家有四畝多蘋果園，每年四月中旬，蘋果樹嫩綠的枝葉中間就會冒出紅嘟嘟的小花苞，像是給蘋果樹帶了一頂頂小紅帽，漂亮極了。過不了幾天你就會發現這頂小紅帽不見了，變成了粉中帶白的一朵朵小花瓣，像是給蘋果樹披上了一層輕紗，又像是仙女降到了人間。再一眨眼那層粉紅的輕紗不見了，它又披上了一層雪白的白紗，一簇簇，一樹樹的蘋果花又仿佛把你帶到了仙境，真是美不勝收呀！此時漫步在果園里，蘋果花的清香常常沁人心脾，嗅一鼻花香，品一口花味，著實令人陶醉。看著蘋果花亭亭玉立的容姿，你仿佛眼前已經出現了它所結出的又紅又大的蘋果，咬一口就會流出甜甜的果汁，真是讓人饞涎欲滴呀！盛開的蘋果花，讓家鄉父老鄉親的臉上也常常笑容滿面，鄉親們常說，看到盛開的茂密的蘋果花，就知道今年又是一個豐收年。蘋果花是家鄉人的驕傲！據說我們靈寶是個有故事的小城。因為特殊的地理位置，自古就是兵家必爭之地。歷史上的靈寶從來都不安寧，崤函之固的'背后有戰馬的嘶鳴和刀劍的寒光……靈寶人比任何地方的人都知道和平的價值，他們非常珍惜這來之不易的和平。蘋果花一盛開，心里就倍感踏實。哪怕僅僅是因為“蘋果花”諧音為“平安花”。
蘋果花不僅有美的姿態，更有著很大的作用。人們把蘋果花制作成蘋果花茶，精選未綻放的花蕾，頭采鮮花，朵朵含苞待放，經過人工篩選，低溫烘烤，微波滅菌，科學配方等多種精細化的工序加工而成，它有幫助消化，補血，明目，治療神經病等功效，蘋果花還可以做成蘋果鮮花餅，這種餅里的營養成分不但可以改進人的膚色，而且可以潤腸通便，增加生命活力。家鄉的蘋果花就是家鄉人的寶，是家鄉人的財富。
家鄉的蘋果花，花兒雖小氣魄大，你是家鄉特色的花，你是家鄉人的驕傲，讓可愛的家鄉如詩如畫！我愛你，家鄉的蘋果花！
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