立冬的立指的是冬天的起始時間，從每年11月7日或8日迎來立冬節氣。立冬意味的步入寒冷的冬季，不再是秋高氣爽的景象。而立冬的冬指的是收藏，意思是冬季到來農作物收割后要收藏起來，立冬節氣是非常隆重的傳統節日。以下是小編幫大家整理的有關今年什么時候立冬的相關內容，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
2021立冬時間：
陽歷時刻：2021年11月7日，12:58:37
陰歷日期：十月(小)初三，星期日
開始時刻：2021年11月7日，12:58
結束時刻：2021年11月22日，10:33
立冬吃什么
飲食要遵循“秋冬養陰”“無擾乎陽”“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
但“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目“進補”。不妨咨詢以下有經驗的中醫，有針對性地制定出適合自己的飲食調養方案。
立冬的三候
古人將二十四節氣中的每個節氣都等分為三，每五日為一候，從而以三候來描述每個節氣的'氣候變化特點。立冬的三候為：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”
一候水始凍：水已經能結成冰。
二候地始凍：土地也開始凍結。
二候雉入大水為蜃：雉即野雞一類的大鳥，蜃就是大蛤蜊，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤蜊。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤蜊了。
立冬習俗
冬季寒冷，也是人身體抵抗力較弱的時候，需要大量的補充營養。所以古人有“入冬日補冬”的習俗。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，也有的地方在這天要專門燉豬蹄吃來進補，據說是可以防止冬季手腳凍傷。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。餃子是來源于"交子之時”的說法。
三十是舊年和新年之交，立冬則是秋冬季節之交，所以“交子”之時的餃子不能不吃。
立冬注意些什么
天文學上把“立冬”作為冬季的開始，按照氣候學劃分，我國要推遲20天左右才入冬。立冬時節，太陽已到達黃經225度，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時，常會出現風和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。
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