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立夏時間、習俗及養生食物

2022-01-18 時事論據

  2015年立夏是幾月幾號?

  2015年立夏時間:5月6日

  立夏是二十四節氣中的第7個節氣,也是陽歷辰月的結束以及巳月的起始,時間點在公歷5月5-6日之間,太陽到達黃經45度時。立夏在農歷上的日期并不固定,為每年四月初一前后,今年立夏是公歷5月6日。

  在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏起源

  立夏這個節氣在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。

  立夏習俗

  1、迎夏儀式

  “立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。舊時,在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里還要“立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。

  2、夏繩

  舊時,用五色絲線于立夏日系于孩童的手腕等處,寓意消災祈福不得夏病,絲線被稱為“夏繩”亦稱“長命縷”。

  3、斗蛋游戲

  過去,每當立夏這天,家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟,用冷水浸泡后再套入編織好的絲網袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋游戲。

  4、立夏“秤人”

  立夏還有秤人的習俗。人們在戶外懸秤于大樹下,為小孩和老人稱量體重,以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。

  嘗新

  蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說。九葷為鯽、咸蛋、腌鮮、鹵蝦等;十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。

  立夏飯

  舊時,鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”,后演變改為倭豆肉煮糯米飯,菜有莧菜黃魚羹,稱吃“立夏飯”。

  立夏茶

  我國江西一帶還有立夏飲茶的習俗,“不飲立夏茶,一夏苦難熬”。

  蝦面

  閩南地區立夏吃蝦面。蝦與夏諧音,而海蝦熟后變紅,為吉祥之色。

  烏米飯

  烏米飯,由糯米浸入烏樹葉內數小時后燒煮而成。烏黑油亮,清香可口,江南人人愛。

  教你立夏如何養生

  靜“心氣”多湯粥

  午間不妨再打個盹

  今天就是立夏了,天氣逐漸變熱,然而身邊不少人出現了頭痛、失眠、煩、坐立不安等“夏季病”的癥狀。為此專家建議,進入夏天,保證晚睡早起、增加午休時間、舒展心情、平心靜氣很重要。飲食上要低脂低鹽多喝湯,以利補養。

  忌怒 立夏要靜“心”

  一年四季中,夏天屬火,火氣通于心,不少人易感到煩不安,出現失眠、口腔潰瘍等上火癥狀。河南省中醫院治未病科副主任醫師呂沛宛指出,在中醫理論中,人和自然界是一個統一的整體,心對應“夏”,夏有利于心臟的生理活動,因此要順應節氣變化,保養心臟。

  “所以要做到戒戒怒,切忌大喜大悲。”呂沛宛說,特別是老年人,由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況易增加。

  宜湯粥 進食稀粥利補養

  呂沛宛指出,多進稀食是夏季飲食養生的好方法。如早晚進餐時食粥、午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。煮粥時加些荷葉,可醒脾開胃、消解暑熱、養胃清腸。加些綠豆或單用綠豆煮湯,可消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等。同時,還要注意補充一些營養物質,多吃西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等新鮮果蔬,多食豆類或豆制品、香菇等富含鉀的食物。

  加午休 晚睡早起利健康

  由于“立夏”后天亮得早,人們會相應起得早,易造成睡眠不足,所以此時要增加午休。相對于冬春季,立夏后可晚些入睡,應在23點~1點(子時)階段入睡。“而午休安排在11點~13點(午時)最佳。”呂沛宛稱,一般午休以半小時為宜。不過需要提醒的是,患有低血壓疾病的人及血液循環系統有障礙,特別是由于腦血管硬化變窄而出現頭暈的人,不宜午休。

  你知道立夏養生吃什么好嗎?下面就一起來看看吧。

  苦瓜

  夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。

  蓮子

  夏天本就是勞心勞力的季節,所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。

  綠豆

  綠豆建議的是可以吃綠豆芽,或者是喝綠豆湯,都是不錯的選擇的。前者可清毒,后者則可以解暑。

  鴨蛋

  這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋,幫助你恢復體力,補充其他身體所需要的營養元素。

  草莓

  初夏的時候,也是草莓下市的時候,這個時候,多吃一些時令的草莓,對身體也有好處,能幫助我們清掉體內的毒素。

  姜片

  冬吃蘿卜,夏吃姜,自然是有道理的。姜片夏天吃,可以治一些冬病。但要記得,姜最好是早晨吃,不建議中午和晚上吃。

  地瓜

  夏天到了,地瓜,雖然多在冬天烤著吃,但夏天也可以吃些地瓜,一是撐飽,二是可以把腸壁上的臟東西給粘下去,達到清腸的效果。

  萵

  夏天天熱,多有氣集于體內,這個時候,要多吃一些通氣的東西,自然首選的就是萵了。吃萵可以幫助你通氣,把體內廢氣放出去。

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