在味蕾、在夢(mèng)中、在心里，那絲絲香甜讓我回味，那縷縷清香讓我留戀，那聲音讓我魂?duì)繅?mèng)繞。
印象中，春節(jié)回到姥姥的家鄉(xiāng)。院前小道旁必是野花幽香，芳草鮮美，鶯啼陣陣，蜂舞聲聲，它們時(shí)刻傳遞著春的氣息，彰顯著春的風(fēng)采。
這樣的清晨，我必是在一陣熟悉的“咕嘟咕嘟”聲中醒來。迷迷糊糊地睜開雙眼，下了床就直奔廚房，揭開鍋蓋，糧食的清香，紅棗的香甜，桂圓的果香，一齊撲面而來。瞧呀，那晶瑩剔透的白米粒裹挾著鮮艷的紅豆、紅棗和桂圓不斷地翻滾著，和著“咕嘟咕嘟”聲，似乎在緊跟著旋律舞動(dòng)著。那鮮艷的豆衣漂亮極了，將米湯渲染成淡淡的紫紅色，鍋中似乎綻開了朵朵五彩的花。
我總愛趴在桌子上看姥姥挑紅豆。姥姥烹飪的手法十分精細(xì)，紅豆只取顆粒飽滿的，顏色要深紅的；大棗要挑硬的，去掉內(nèi)核，用水洗的發(fā)亮；桂圓要挑大的緊實(shí)的，剝好了備用。姥姥說過，紅豆一定要在水沸騰時(shí)放入，而且一定要用砂鍋，小火慢熬才能保證其口感軟糯，入口即化。姥姥總是強(qiáng)調(diào)，“做事一定要用心”。
我靜靜地看著大棗、桂圓和紅豆在鍋中交錯(cuò)翻滾著，鍋蓋被蓋上，再次掀開已是一鍋濃稠的紅豆粥。姥姥將一勺白砂糖撒入鍋中，糖粒在鍋中慢慢地融化掉，伴隨著“咕嘟咕嘟”的聲音，一個(gè)個(gè)“泡泡”此起彼伏的玩著捉迷藏。
吃紅豆粥的時(shí)候是最快樂的時(shí)光。盛上一碗粥，吃上一口，那味蕾瞬間被征服。粥中的紅豆軟糯、大棗香甜、桂圓清口，滿心間都是幸福的滋味。
這時(shí)，姥姥總是坐在我身旁靜靜地看著我，她的嘴角上揚(yáng)，臉上的褶皺也展開來，滿頭銀發(fā)在陽(yáng)光下閃著光......
現(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，姥姥也真的年邁了，沒有精力再去煮紅豆粥了。可是那味道，那聲音，深深地烙在我心上。那是用心制作的東西，這也許正是它一直那么香甜好喝的原因吧。
姥姥的那碗紅豆粥，綿香回腸，令人不禁深思的，是那小火慢熬的“咕嘟咕嘟”聲，是那句“要用心”，我想我會(huì)一直謹(jǐn)記著這個(gè)道理。
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