上星期，外公從網(wǎng)上訂了一套大“玩具”給我們。那就是做蛋糕、披薩的工具和材料。不過(guò)在我們看來(lái)，這的確是讓我們感到好奇和新鮮的“玩具”。
早想動(dòng)手試一試，可一直都沒(méi)機(jī)會(huì)。正好媽媽的生日快到了，于是我和妹妹決定親手做一個(gè)蛋糕送給媽媽。終于可以大展身手了。外公早已幫我們把材料都準(zhǔn)備好了呢！首先，我們把材料放到微型的電子秤上，一一秤過(guò)。哇，好精準(zhǔn)哦！每一樣食材都以克計(jì)量，以前做東西時(shí)，還從來(lái)沒(méi)有這么講究過(guò)，做蛋糕可真不一樣。接著，我和妹妹分頭行動(dòng)。她負(fù)責(zé)打蛋黃，我負(fù)責(zé)打蛋清。我們奮力地打著。我把小型電動(dòng)打蛋機(jī)放在裝著蛋清的盆里，一按下開(kāi)關(guān)，打蛋機(jī)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)，時(shí)不時(shí)發(fā)出攪拌頭和盆子接觸敲打的聲音。蛋清四處飛濺，桌子上、衣服上、臉上，處處都有它的身影，可真是一個(gè)調(diào)皮鬼！不一會(huì)，蛋清就發(fā)起來(lái)了，漸漸的越打越多。蛋清由液體變成了固體，好像濃縮在盆里的一座座連綿起伏、白皚皚的雪山。我進(jìn)行得十分順利。可是妹妹就沒(méi)我運(yùn)氣好。她放的黃油因?yàn)樘鞖馓溆帜塘耍酱蛟金ぃ酱蛟接病２徽撛趺从么虻捌鲾嚢杷褪遣恍小０Γ∶妹靡匦伦隽恕？磥?lái)做蛋糕也不是那么容易的，需要細(xì)心、耐心才能做好。后來(lái)我們吸取了教訓(xùn)，把黃油改成不會(huì)凝固的色拉油，終于成功了。然后，外公把蛋黃面糊和蛋清合為一體，倒入蛋糕模具，放進(jìn)烤箱，調(diào)好時(shí)間、溫度。烤箱慢慢地烤了起來(lái)。。。。。。
10分鐘。20分鐘。30分鐘。蛋糕在烤箱中，漸漸地升高、隆起。好像一個(gè)小嬰兒在媽媽肚子里慢慢地成形、慢慢地長(zhǎng)大。“叮——”一聲清脆的.響聲，蛋糕新鮮出爐了。就在等待期間，正好打發(fā)奶油。可是奶油好像偏偏要和我們作對(duì)似的，怎么打都打不起來(lái)。這時(shí)，只見(jiàn)外公拿出一個(gè)盆子，在里面放了冰塊和冷水。然后墊在打奶油的盆子下面。不一會(huì)，奶油果然發(fā)起來(lái)了，好神奇哦！最后一道工序，我們?cè)诘案馍夏ㄉ夏逃婉鸦āＮ以诘案膺吷蠑D了一圈奶油小花，和妹妹一起用巧克力醬在中間畫了一張笑臉。送給媽媽的生日禮物——奶油蛋糕就順利完成了。
媽媽生日這天早上，我們把蛋糕獻(xiàn)給媽媽，媽媽萬(wàn)分驚喜。大家一起品嘗了世界美味——這就是我們親手做的奶油蛋糕。因?yàn)椋抢镉形液兔妹玫暮顾托囊猓?/p>
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