導語：山西有著美麗的景色和獨特的文化，值得我們好好游覽。以下是小編收集整理的描寫山西的作文，供各位參考。
描寫山西的作文第一篇
我的家鄉在山西，那里的景色迷人，山拔地而起、連綿不斷、層起彼伏，讓人記憶猶新，一去不想復返。
山西還有許多旅游景點，九龍壁就是其中一個：九龍壁是影壁的一種。即建筑物大門外正對大門以作屏障的墻壁，俗稱照墻、照壁。影壁是由“隱避”演變而成。門內為“隱”、門外為“避”，以后就慣稱影壁。
那里一年四季無比涼爽，這里的'雜貨店從沒賣過空調和電扇，夏天睡覺還得蓋被子。清晨起來，空氣清新，從東望去，連綿不斷的山隱隱約約的可以看到它的美。
山西的土特產品種類繁多。杏花村汾酒是我國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，暢銷國內外;山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全;清徐葡萄，汾陽核桃，柳林木棗、呂梁地區沙棘和交城梨棗和駿棗。太原頭腦等土產名吃也是風味各異、回味無窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點、推光漆器、晉祠大米，隰縣金梨等。
這就是我的家鄉，我最愛的山西。啊!我愛它。愛它的美，它的好。
描寫山西的作文第二篇
今年，我去山西旅游，那里有一座山歷山，它是國家一級自然保護區，它一年四季美如畫。
春天，萬物復蘇。山上的冰雪開始融化，匯成一條條小溪，淙淙流暢。樹木的枝頭上，探出一個個嫩綠的小腦袋，似乎在歡迎我到來呢！百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫著，猶如在告訴人們：春天來了！春天來了！
夏天，歷山穿上了一件翠綠的衣裳，讓人感到格外清新。山下，小溪里的水清澈見底，可以看見一群金魚成群結隊地游來游去，還可以看見溪水里的石子、沙子，都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上，溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發光。
秋天，美麗的歷山換上了紅色的`裙子，秋風一吹，楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上，便變成了紅色的地毯，走上去像在磨擦沙子一般。
冬天，滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上，給冬天添加了不少色彩。傍晚，樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上，變地像圣誕樹那樣銀光閃閃，美麗極了！
我愛這美麗的歷山。
描寫山西的作文第三篇
“世界面食在中國，中國面食在山西，山西不愧為面食之鄉”，這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說：“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細滑的'面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺！吃起來更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么！
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉，因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水，同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜，當我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時，還真有點兒舍不得吃它哩！最后是吃面，剛開始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來。嗝！嗝！吃完面后，我打了一個個飽嗝。呵呵！真是太好吃了，感覺真爽！
啊！山西刀削面，你真是面中一絕，時常令我回味無窮！
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