在日常生活或是工作學習中，大家都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的山西優秀作文，希望對大家有所幫助。
山西優秀作文1
“人說山西好風光，地肥水美五谷香。”三晉地區的風光別有一番韻味，黃土下的風土人情更需細細領略，讓我帶你走進山西，走進這個我土生土長的地方。
一提到山西，就免不了提到山西獨有的老陳醋。山西老陳醋是中國的四大名醋之一，至今已有3000年的歷史，素有天下第一醋的美譽。長期待在山西并不覺得這天天吃、日日吃的陳醋有多難得，也不曾細細品味這其中的醇香。可一旦出了山西，嘗一嘗別的地方的醋，再與山西老陳醋一對比，便倍感思鄉之情，難以言表，所以說這老陳醋，可是山西人的魂。
其次便是那五花八門的山西面食了。俗話說的好“世界面食在中國，而中國面食在山西。”這話可一點不假，就我所知的面食就有十幾種:撥爛子，饸饹，揪片，貓耳朵，栲栳栳，油潑面，拉面，刀削面，剔尖……數不勝數，且各有各風味。若是來到山西，不說別的，僅僅是面食，就能讓你體驗一次味覺盛宴。這便是面食之鄉的魅力。
山西以面食著稱，卻不只有面能讓人垂涎三尺，山西的.美食，可多了去哩!平遙牛肉久負盛名，定襄蒸肉肥而不膩，太谷餅堪稱糕點之王，吳家熏肉瘦而不柴，蕎面河撈冷熱均可，石頭餅酥脆金黃，武鄉棗糕香甜味美……可無論怎樣描述，總沒有親身實踐來的真實，不是嗎？歡迎來山西做客!
僅僅吃就可以完成涵蓋山西了嗎？那個真是大錯特錯。即使到了21世紀，山西也是一個隨時能給世界給歷史帶來震撼的地方。山西是中華民族發祥地之一，這里有無數最古老的戲臺，被譽為“華夏文明搖籃”，素有“中國古代文化博物館”之稱。除去吃不談，山西的景亦是美不勝收，其中的古韻使人流連忘返。
有句話說“地上文物看山西，地下文物看陜西。”五臺山佛教氣氛濃，平遙古城彩塑精美，云岡石窟雕像多，懸空寺乃天下奇觀，王家大院氣勢恢宏，壺口瀑布盡收天下黃河，太行山大峽谷美景難述，皇城相府規模大，關帝廟現存最大，晉祠三晉第一名勝……除了這些，還有喬家大院，綿山，雁門關，佛光寺。
都說二十年的風景看深圳，一百年的風光看上海，五千年的古韻看山西。山西的樸實，是刻進骨子里的。山西人有著最質樸的心，而山西的景透著古韻的滄桑，令人忍不住坐下來，飲一壺清茶，賞一卷舊景，其怡然自得自在茶中，其無邊風光，自在景中，越是華美的綢緞，愿不如最真實的樸實，感人至深，引人沉醉。
山西優秀作文2
我的家鄉山西省復雜多變的地質、地貌、水文、氣象條件，造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀，其自然旅游資源之豐富位列全國前列，山西省除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀，而鹽池、萬年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒有的。
山西省多名山，是全國唯一一個擁有五岳、五鎮和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五臺山、道教名山北武當山、綿山、國家級風景名勝區五老峰、全國十佳自然保護區之一的蘆芽山、五鎮之一的中鎮霍山、保存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞，另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等，山色不同，神態各異，分別以險峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可游覽觀賞，有的可避酷暑，有的可訪古尋幽，有的可供瞻仰。大川首數黃河，是山西省、陜西兩省的天然分界線，流經山西省19個縣，流程965公里，先后匯入18條較大的支流和上千條溪流，晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態萬千，風陵渡一帶的黃河寬達數十里，為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫卷，形成多處風光寶地，成為山西省取之不竭、用之不盡的旅游資源。
山西省因氣候、土壤結構、生活條件，和土特產品不同，創造出千姿百態的地方風味小吃。并且一個小吃成為一個地方形象的代指。現在這些獨特的風味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點。
太谷餅：繼承我國傳統餅食——“胡餅”的制作技巧，選料精細，工藝獨到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤，為旅行、探病的絕好佳肴。
過油肉：進了山西省人開的飯店，上了山西省人的飯桌，過油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營養價值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢厚的肉片，加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻，放入油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荊芥五香調料，入鍋熬成淺咖啡色糊狀，加入蔥花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒時的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。
我的家鄉怎么樣?
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