觀察日記需要耐心和恒心，在觀察的過程中我們可以感受到植物的微妙的變化，感受大自然的神奇力量。小編整理了相關的書信，歡迎欣賞與借鑒。也許對你有幫助哦。
豆子發芽觀察日記【篇一】
7月24日 星期日 晴
今天，我一回家就興沖沖去看我的豆子，結果豆子干死了，我很傷心。可我還是舍不得把它們扔掉，希望奇跡會發生。
7月27日 星期三 晴
晚上我又去看我的豆子，奇跡竟然真的發生了!豆子不僅長高了，而且還長出了許多新葉子!
7月30日 星期六 晴
做作業時，我突然想起了我的豆子，我跑到盒子邊一看，豆子又長高了很多，而且根還固定在濕紙巾上了。豆子的根又細又綠，像一只只長頸鹿。每一根下面都長著嫩嫩的須，像極了爺爺的胡子，又像烏賊的腳，真有趣!
豆子發芽觀察日記【篇二】
看到媽媽炒黃豆芽時，我才明白原來黃豆芽就是黃豆的變身，就是黃豆發的嫩芽。上了一節語文課，我才恍然大悟黃豆芽的來源。于是，我決定做一個黃豆發芽的實驗。
黃豆芽，我精心挑選了又大又飽滿的黃豆，媽媽說必須顆粒飽滿的黃豆才能生出芽來，長了蟲子的黃豆或爛掉的豆子是不會發芽的，因為它們相當于生命是死的。挑選了黃豆后，我先把幾粒黃豆放在一個透明的玻璃杯里(因為玻璃杯能夠更容易觀察黃豆的成長過程)。任何生物都離不開水的，所以我在玻璃杯里倒是一點水，水不能太多喲，太多了，會讓黃豆喝不完而爛掉的。水剛好浸在豆皮上，讓黃豆保持濕潤就可以了。為了讓黃豆時刻有水喝，我想了一個辦法，用一張濕的衛生紙蓋在黃豆上，這樣黃豆只要需要就可以吸收水分了。
過了兩天，我發現黃豆的一端凸出了一點，像是剛剛探出了小頭，也許他也想來到這個世界上探索這神秘的大自然吧。
到了第三天，我發現凸出的部分大了一點，而且一層薄薄的黃豆皮破了，長出了一個小尾巴，真像小蝌蚪的尾巴。用放大鏡觀察會更加明顯，黃豆已經長出了小嫩芽。真好看，我好高興呀。天天期盼著我的黃豆快點長大，不過媽媽說要有耐心，因為成長需要過程，我們可不能拔苗助長喲。
我把長出了小芽的黃豆栽到我的花盆里，澆了很多水。因為現在黃豆的成長需要很多水分的，媽媽說現在的黃豆需要到大自然呼吸新鮮的空氣，關鍵是需要陽光的照射，否則溫室里成長的黃豆太嬌氣，容易死亡。我把花盆搬到陽臺外面，等待著黃豆芽從土里長出來。
盼來盼去，我的黃豆芽終于破土而出了，好像小草從草地上彈出頭來找好朋友一樣，真是可愛。
一個星期后，我的黃豆芽已經長得很高了。只是這是冬天，所以由于氣溫關系，可能結不出黃豆來。沒有關系，我已經看到了黃豆的發芽過程，而且下次在春天的時候，我要再次種上黃豆，相信一定能豐收黃豆的。
豆子發芽觀察日記【篇三】
10月22日 星期三 晴
今天，我放學回到家，就迫不及待地去看豆子一家。哇，豆芽小姐又長高了，用尺子一量，最長的竟然有15厘米高了，就像一位亭亭玉立的少女，正在白色的“地毯”上跳著優美的芭蕾舞。那黃綠色的葉子也長大了，就像給豆芽小姐扎上了一個綠色的蝴蝶結，使豆芽小姐更加的美麗動人。
紅豆妹妹比昨天胖了很多，有的已經把自己紅色的“襯衣”完全撐開了，白白的肚皮露得更多了;有的不但長出了“小尾巴”----根，還在根的地方朝上長出了一條“小辮子”，“小辮子”頂端是淡綠色的，這就是紅豆妹妹的莖和葉。
看著豆子一家健康地成長，我心里猶如吃了蜜糖似的，高興極了!
10月23日 星期四 晴
今天，我家的豆芽小姐又長高了，最高的差不多有20厘米了。纖細的“身體”----莖又細又長，上面覆蓋著一層細細的絨毛，不仔細看還發現不了呢!細長的莖有兩種顏色，一面是淺淺的紫紅色，一面是淡淡的綠色，多奇特啊!豆芽小姐的兩片葉子完全舒展開來，顏色也變得更加綠了，充滿著生機與活力，十分招人喜愛。
紅豆妹妹今天變化可大啦!它的“小辮子”----莖長得真快芽呀，已經有7厘米高了。葉子也長大了一些，小小的葉子就像彎彎的眉毛。紅豆妹妹都低垂著“小腦袋”，好像一個個害羞的美麗少女，可有趣了!
看著綠豆寶寶和紅豆妹妹在我的培育下，都發芽長葉了，慢慢長成了美麗的豆芽小姐，我不禁開心地笑了!