暑假了你學會了什么呢。看看下面的范文吧，也許對你有幫助噢。
【暑假日記400字：學做菜】
一覺醒來，火辣辣的太陽已經高高地升起了。我一看時間，已經早上8點多了，媽媽上班去了。爸爸昨天出差回來得很晚，早上4點多才到，現在爸爸呼嚕呼嚕睡得正香。我悄悄地起床，洗好臉準備到客廳里去等外公來接我。后來我一想：爸爸這么遲去單位肯定沒有早飯吃了，我要給爸爸做一頓早飯。
早飯給爸爸做什么呢?我打開冰箱一看，里面還有飯，我想起爸爸最愛吃泡飯了，于是我就把飯放入鍋里，加一些水，再打開煤氣閥，點著了煤氣灶，火焰笑瞇瞇地跟我招招手，我蓋上鍋蓋，站在邊上等。一會兒，香噴噴的泡飯燒好了。我打開鍋蓋，關掉煤氣，拿出一個碗裝好泡飯，放上一雙筷子，再到冰箱里拿出泡飯的菜擺在餐桌上。做好這一切后，我就到外公家去了。
在路上，我想爸爸現在肯定吃得津津有味。
這是我第一次做早飯，覺得很有意思，我以后一定要多為爸爸媽媽做一些我會做的事情。
【暑假日記400字：學做菜】
長長的暑假總是要干些有意義的事情才好，不然就會虛度時光。有很多的事情我們都可以去嘗試一下，學習一番，就比如學做幾道美味的菜肴，既學到了技術又犒勞了自己，實在是一舉兩得的好事。
這個假期，因為在姥姥家帶的時間長，姥姥又是個美食家，所以我決定跟姥姥學幾道菜，說不定可以給媽媽露一手。一天，姥姥做飯時，我和妹妹在一旁看著，姥姥就開始講解，我和妹妹認真的還拿著小本記者，看完姥姥整個操作步驟后，我和妹妹研究了一天，準備第二天親自動手試試。第二天，我按照昨日姥姥的步驟操作著，做了一盤土豆絲，當然姥姥把準備工作都先做好，怕我們傷著手，首先鍋里倒油，油熱后放入蔥花，炒出香味后倒入土豆絲，在鍋里不停地攪拌均勻，翻炒數下后放入鹽，成盤，土豆絲做好了，因為我最喜歡吃土豆絲了所以我先學會做土豆絲了。
整個假期是平凡的，也是有趣的，難忘的。
【暑假日記400字：學做菜】
暑假里，爸爸媽媽每天都要去上班，經常中午和晚上才到家。我想到爸爸媽媽在大熱天，還在醫院里上班，回家后還要在煮飯，多么辛苦啊!為了幫他們減輕負擔，于是我決定自己做一次飯。
我先把雞蛋從冰箱里拿了出來，然后又拿出了番茄。我把雞蛋放在一個碗里，接著再把番茄洗干凈，放在切板上，“咚，咚，咚，”番茄被我切成了6塊，那流出的“眼淚”，好像在說：“好疼啊，輕一點吧。”
處理完番茄和雞蛋后，我又把火打開，把鍋子放上去。然后倒上半鍋水，再蓋上鍋蓋。等著水煮開。過了幾分鐘，鍋里傳來：“咕嚕，咕嚕”的聲音。我連忙打開鍋蓋，可能因為太著急，水從鍋里冒了出來，滾燙的開水燙到了我的手，我的手一抖，把番茄全都倒進了水里，我沒有管它，而是快速的沖到了水池邊，用水沖我的手。
這時往鍋里一看，鍋里的番茄都開焦了，我又趕快沖過去把火熄滅了。經過剛才那一出，我不得不小心翼翼的了。我往鍋里又加了一點水，然后從新開始，再把雞蛋攪拌均勻后放了進去。
經過一番努力后，我終于完成了番茄蛋湯，雖然我早已滿頭大汗，但我還是收獲了很多。
【暑假日記400字：學做菜】
今天,我躺在床上玩魔方,這時爸爸過來叫我去和他一塊做飯,我答應了。到了廚房,爸爸讓我摘豆莢,“，這個我會。”我爽快的答應了。爸爸在一旁做米飯。爸爸做地真快，我還沒摘完，他就做完了。看我慢吞吞的樣子，爸爸便和我一起摘。一會兒，豆莢摘好了。“你洗豆莢，我切洋蔥。”
“不嘛，我要切洋蔥。”看著一大盆豆莢，我就不想洗了，再說切多好玩呀!“切洋蔥時，洋蔥的辣味會讓眼睛流眼淚的，還是我切吧!”我就開始洗豆莢。等我們都弄好了，爸爸開始教我切整夜然后，又教我切土豆。切好了，爸爸開始教我怎樣洗排骨，先用水一洗，然后再倒上水，用火一煮，將水倒掉，最后再倒上水，這才是真正不倒的水。開始用火了，我點著了火，又倒花生油又倒醬油。
把排骨放了進去，又將豆莢、土豆倒了里頭，爸爸用鍋鏟把它們弄地均勻些。我們又把切好的洋蔥、豆腐、黃瓜拌在一起放上鹽和醬油。就這樣排骨、土豆豆莢變成了“排骨蕓豆土豆菜”而洋蔥、黃瓜、豆腐變成了一道“涼菜”。“我學會做飯了”我高興極了。