【范文1】
放學的路上，我很好奇豆子發芽以后還會有什么變化呢?我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。
啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩厘米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。
媽媽說：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水里添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”
哈哈，原來如此啊!經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛煉了自己的觀察能力，還學到了很多課外知識呢!
【范文2】
我一直想知道豆子是怎樣發芽的。
這一天放學的時候，老師留給我們一項特殊的“任務”那就是泡豆子。
回到家，我順手抓了幾顆綠豆，把它們放在一個約十幾厘米高的杯子里，并加滿水，這樣我就開始觀察綠豆是如何發芽的。
第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作對似的，一點變化也沒有。我自我安慰地說：“這是第一天，變化不太大，再等幾天，可能就發芽了。”
第二天，我發現水位下降急速。它們真能“喝”啊。我還發現，綠豆表面裂開一條小縫，指不定從里面鉆出什么來。
第三天，我已經快沒信心了，心不在焉的過去看看。可這次卻令我大跌眼鏡：豆子竟然發芽了，最長的芽有一兩厘米呢!
功夫不負有心人，看到豆子發芽了，我好高興!