清明果作文

2021-10-22 清明節

　　無論是在學校還是在社會中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的清明果作文，希望對大家有所幫助。

清明果作文1

　　馬上到清明節了。老師拿著很多清明果，跟我們一起分享。

　　下面是做清明果的全過程。材料：艾草、糯米面、油、肉、豆干、蘿卜絲、香菇等。先把艾葉的嫩芽洗干凈，將艾葉搗碎成汁，倒入糯米粉，再用手把面團抓勻。過15分鐘后，搓成長條，切成小塊，把小塊捏成鍋型，最后，把這些餡倒進去搓成團圓。到入蒸籠里，大火15分鐘，小火3分鐘后，拿出來，就這樣，清明果完成了。

　　你看，做清明果是不是很簡單？

　　它清香撲鼻、油綠如玉，吃起來肥而不膩，越吃越有味！

　　每到清明節，我們都要吃清明果。清明果主要是用艾葉草和糯米粉做的，里面可以夾芝麻餡。

　　制作芝麻餡的`原料有：油、清水、白糖和黑芝麻。首先，將芝麻倒入石臼，倒入白糖，用石杵碾壓成細末。然后，加入少許油，倒入碗中，攪拌均勻。

　　最后，將做好的芝麻餡包在艾草糯米皮里面，放在鍋里蒸熟，可香了！

　　吃青團啦！吃青團啦！

　　我聞著那香噴噴的味道，口水都快流出來了。我開始吃了，我發現很好吃就多吃了幾口，可是媽媽說：“吃多了會撐著的。”我只好戀戀不舍地將青團送給別人分享。

　　現在，我告訴你青團是怎么制作的吧！首先將糯米粉和水用力攪拌，再加入綿菜，這樣就做好了青團的膜。接著在青團膜里面加入肉絲、豆干、蝦皮、筍、咸菜、蘿卜絲、香菇，再使勁把它揉成圓形。

　　最后一步把青團蒸40分鐘，芳香四溢的青團就新鮮出爐了！

　　4月5日是清明節，奶奶給我送來了很多清明果。我的家鄉在清明的時候家家戶戶都要包清明果。

　　清明果是綠色的，形狀像饅頭，清明果的皮是用糯米粉和艾草做成的，里面包的餡有的是筍，有的是豆腐，還有的是羅卜絲等等。因為我們開化人愛吃辣椒，所以在餡里加了很多辣椒。清明果不但聞起來香，吃起來更好吃，每年到清明時我都想吃奶奶做的清明果

　　清明節到了，我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準備做清明果，我把手洗干凈，也學著奶奶的樣子做起來。

　　首先，把艾葉放到鍋里煮爛，再和糯米粉攪拌、揉勻，接著把它分成許多小塊搓圓，然后壓扁放入餡，包好再搓圓，最后放入蒸籠蒸。

　　我做的清明果味道肯定特別好，因為我放了好多餡呢。大約等了20分鐘，清明果終于出鍋了。怎么回事？我做的清明果怎么都撐破肚皮了？奶奶笑著說：“這是因為你給它吃得太飽了。”聽了奶奶的話，我恍然大悟，原來是我太貪心，餡放得太多了。

　　“陽陽，你快嘗嘗，味道還不錯呢”奶奶吃了一口說。我半信半疑地嘗了一口，確實好吃！我開心地笑了。

　　轉眼又到了一年一度的清明節，清明節有吃清明果的習俗。

　　你知道清明果是怎么做成的嗎？首先要準備艾草、肉丁、豆腐干、筍丁等材料。然后把糯米粉、艾草糊加水用力地攪拌，輕輕揉成面團，再把面團切成小塊，取小塊面團搓圓壓扁，包入餡料，收口搓圓。最后在包好的團子下面墊上粽葉，上鍋蒸十五分鐘就好了。

　　香噴噴的團子做好了，是不是很簡單呀！我們都可以自己動手做一做。

　　今天我來教你們做清明果。

　　我們用的材料有艾葉、糯米粉、油、水、白糖、黑芝麻。第一步將芝麻倒入石臼，倒入白糖，用石杵碾壓成細末，加入許油倒入碗中。第二步攪拌均勻，將艾葉搗碎出汁，將艾葉汁倒入糯米粉，用手抓勻，醒面一刻鐘，搓成長條，切成劑了，將劑子搓圓，捏成碗型，放入芝麻餡。

　　第三步，將清明果放入墊有柚子葉的籠屜，清明果就做好了。

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